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石狮市30余家餐饮企业被评为a级餐饮企业
2024-06-27 14:09    9389    中华厨具网

经过验收评审,目前,我市共有30余家餐饮企业被评为a级餐饮企业,同时,有40家餐饮企业被授予诚信示范店称号。

据悉,石狮市市场监管局推行餐饮服务食品安全监督量化分级管理,根据餐饮单位安全管理状况进行综合评定,分为优秀、良好、一般三个等级,即a、b、c三个档次。评定的结果通过餐饮单位主动向社会进行公开公布,以增强广大市民的健康消费意识,并且提升量化分级管理的影响力,同时勉励和促进广大餐饮单位提高自身的食品安全管理水平。

值得一提的是,为进一步深化石狮市争创全国文明城市“文明新风”行动,石狮市市场监管局对餐饮企业和相关单位开展“文明餐桌”的行为进行重点监管,把文明餐桌行动与餐饮企业信用等级评价挂钩,并纳入餐饮企业信用等级评定内容,往后,餐桌是否文明将影响餐饮企业信用等级的评定。(记者 谢艳 通讯员 庄君斌)

以上转载中国食品网(标注来源:石狮日报)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

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