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宁县南义乡食药监所“四个精准” 确保一季度食品安全监管工作开门红
2024-06-27 14:02    1372    中华厨具网

一是监管对象摸底精准,强化经营人员主体责任,监管人员要深入一线实地排查摸底,准确收集整理经营商户监管信息,务必做到监管“域不漏店、店不漏人、人证同岗、岗职同责”的工作要求。

二是监管方式权衡精准,从严规范建立健全食品经营各项制度,严守原辅料购进关口、餐饮具消毒记录、餐厨废弃物处理、从业人员晨检记录、食品留样等制度要求,增强企业自身食品安全风险意识,匡正食品行业整体业态。

三是执法程序流程精准,严格按照《食品安全法》、《行政处罚法》等法律法规要求,建立合理有序、科学规范的阳光执法流程,进一步降低执法风险,建立和谐政企关系。

四是应急处置举措精准,建立严格的应急事故处置程序,规范应急处置流程,强化应急值守制度,建立健全应对食品安全事故运行机制,有效预防、积极应对食品安全事故,高效组织应急处置工作,最大限度地减少食品安全事故的危害,保障公众健康与生命安全。

截至目前,累计出动执法人员40人次,检查辖区食品经营企业125户,收缴假冒、劣质食品40余公斤,责令整改12户。

以上转载中国食品网(标注来源:中国食品网)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

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