刚刚宣布放弃金帝巧克力业务的中粮旗下消费食品企业中国食品，今日在港交所亮出的2015年成绩单显示，去年由于饮料业务经营利润继续稳步增长，而酒品类及厨房品类的业务表现也大幅改善，该集团终于成功扭亏为盈。

年报显示，其中持续经营业务收入增加6.1%，由2014年的262.39亿港元增加至2015年的278.42亿港元；持续经营业务的经营利润增加92%，由2014年的3.2424亿港元增加至2015年的6.2385亿港元（以上数据不包含按香港财务报告准则第5号分类为终止经营业务之休闲食品业务分部“终止经营业务分部”相关的业绩数据）。

值得注意的是，今年元旦甩掉金帝巧克力这个“包袱”的中国食品，似乎又开始“不甘寂寞”。在今日公布的2015年业绩报告中，该公司称2016年“将积极寻求战略投资机会，努力提升经营效益，改善股东回报”。小食代了解到，此前有传言指出中粮集团将会以合并同类项的方式，把旗下的消费食品业务作出整合，这包括了消费乳品。

中粮可口可乐销量增8.8%

由于中国食品是可口可乐在华装瓶商之一，我们可以从它的成绩单里窥探到可口可乐去年在华的部分业务表现。

今天，中国食品在业绩报告中引用acnielsen 2015年的相关数据，称在中粮可口可乐（以下简称“中可”）大部分专营权区域内若干主要渠道的主要品类（包括汽水、果汁和包装水）的销量份额均有提升，相对区域内竞争者总体而言，无论份额绝对值还是增幅均排名首位。此外，汽水份额名列首位，“虽然已是市场领导者，仍提升 4.2 百分点，份额绝对值超过中可专营权区域最接近的竞争者的2倍”。

中国食品方面预计，2016年饮料行业增长速度超越2015年将充满挑战，“用于与消费者沟通的市场费用仍将持续增长”以及“由于渠道下沉，导致储运费用持续增长”，公司将致力于包装结构调整，改善单标箱收入水平，注重提高市场费用使用效率，将致力保持分部利润率的相对稳定。

据中国食品今天透露，2015年中可整体销量同比增长8.8%。不过，该公司并未就可口可乐在华装瓶业务重新特许经营的进展着墨。

葡萄酒业绩扭亏为盈

此外，中拥有“长城”品牌的中国食品以葡萄酒为主的酒品类业绩去年成功扭亏为盈，从2014年亏损1.155 亿港元改善至2015年的1.245亿港元利润。销量同比提高12%，港元口径销售收入同比增加6.6%，主要原因是“得益于各项发展策略逐步执行，产品线管理效果显现和渠道下沉，经销商客户恢复进货信心”。

酒品类毛利率同比也提高约5.5个百分点，主要是产品结构改善、原酒成本同比下降。展望2016年，中国食品称“将专注于长城品牌重新定位，继续推动各项发展策略，从而系统提升产品、品牌和渠道竞争力，仍然会以终端出货为导向，推动酒品类业务持续增长和分部业绩改善”。

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