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一三三团构筑四道防线扎紧食品安全“篱笆墙”
2024-06-27 13:03    1773    中华厨具网

通讯员:陈奕桔 聂固报道 2015年5月20日,浙江省相关部门对“哩脊串”、“蒙古肉串”等产品现场抽样送检,有1批次“蒙古肉串”检出日落黄,有3批次“哩脊肉串”检出诱惑红。2015年7月7日,惠阳区食品药品监管局查出,老铁烤鱼店老板孙长付为吸引消费者来店就餐,在调味料“草果粉”中违法添加罂粟壳。2015年6月2日柳州市食品药品监管局到柳州市桂坤酒厂生产的“金功夫酒”进行抽检,在其中检出西地那非成分。类似相关案例全国各地先后出现了不良食品事件,食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定。为实现食品安全事故“零发生”的目标,一三三团积极构筑四道防线,切实扎紧了全团食品安全“篱笆墙”,有效地杜绝了食品安全事件的发生。

一是加强领导,落实责任。成立了由主管卫生罗效民任组长,分管领导副组长,卫生监督所、工商、医院负责人及工作人员为成员的食品安全委员会,并明确各职能部门的责任分工,确实做到专事有专人的良好机制,真正做到监管到位,检查到位,责任到位,实现食品安全监管无缝衔接。

二是突出重点,检查到位。一三三团经常组织卫生监督所、医院、工商所等部门联合开展食品安全大检查活动;对学校食堂、饭店、早餐店、小卖部、超市等进行不定期的检查;对于从事饮食工作的人员健康证等严格把关,对于存在不卫生的经营主体,下发整改通知书;对于小卖部、超市等存在的过期食品立即收缴。

三是加大处罚力度。 对于在监督检查过程中发现的不合格的产品,坝寨乡进行监督抽检,确认不合格的,立即停止使用。对监督检查中发现的违法违规行为,要依法严厉查处,涉嫌犯罪的,一律移送公安机关。一三三团以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪,确保人民群众“舌尖上的安全”。

四是加强宣传引导。一三三团利用led电子屏、广播电视专栏、微信及宣传手册或赶集天、3·15等得特殊日子悬挂横幅,向群众宣传食品安全法律、法规,大力宣传食品安全专项整治成效,普及食品安全知识,倡导健康消费观念,提高食品生产经营者依法诚信的责任意识,提高广大人民群众食品安全意识和自我防范能力。

以上转载中国食品网(标注来源:中国食品网)

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