分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
赤城乡监管所加强春季学校食堂监管
2024-06-27 12:24    3901    中华厨具网

为进一步落实学校食堂食品安全监管长效机制,确保广大师生身体健康和饮食安全,赤城乡食药监所于3月19日开始,全面开展春季学校食堂食品安全检查工作,对辖区学校食堂进行了监督检查。

根据专项检查工作要求,执法人员在对学校食堂食品安全管理制度、食品加工操作、原料贮存、餐饮具清洗消毒及食品留样,尤其是食用油、面粉等食品的进货渠道和索证索票情况等方面进行重点抽查。同时,指导经营者通过使用透明玻璃隔断或者采用视频传输的方式,将学校食堂加工制作核心部位(过程)直接向就餐师生展示,让就餐学生直接参与到共治食品安全的环节上,从而有效增强食堂经营者的餐饮服务食品安全意识和责任意识。

目前,已经监督检查学校8所,针对存在问题,执法人员提出了整改意见,乡食药监所将持续开展此项工作,力求监督检查工作取得实效。

以上转载中国食品网(标注来源:中国食品网)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网