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爱吃海鲜、爱吃菠菜 会得肾结石?
2024-06-27 11:46    6065    中华厨具网

来自无锡的曹先生今年35岁,一年前体检时发现肾脏内有2-3个直径不到1厘米的小结石,他听朋友说只要多喝水,多排尿,吃点排石药就能够解决了。可是半年过去了,曹先生的结石病情不仅没有控制住,反而疼痛愈发严重,连睡觉翻身都痛。无奈之下,曹先生先去当地医院就诊,检查结果显示,曹先生体内的肾结石已有2.5cm,比初期大了好多,已经属于大型结石。

曹先生告诉记者,两年前自己的身体还非常好,但是近两年由于做生意常常参加应酬,不仅酒喝得多,而且体重也不断地往上跑,原本175厘米身高130斤左右,现在已经快180斤了。另外,曹先生表示,体重增长后胃口比以前更好,除了喝酒外,他还特别喜欢吃海鲜,而蔬菜中则比较喜欢菠菜、土豆等食物。听说菠菜富含维生素,可以帮助体内排毒,所以每次吃的很多。结果上网一查,没想到菠菜吃多了容易形成草酸钙导致结石,曹先生表示这点让他真没有想到。

江苏省人民医院泌尿外科结石组张炜主任医师查看,曹先生之所以疼痛难忍,主要是因为他有一处结石正好掉在了肾盂口接近输尿管上端的部位。在完善了术前常规检查后,入院后的第二天张炜主任医师就为其进行了取石手术。

据张炜主任医师介绍,肾结石为泌尿系统常见病,男性发病多于女性,且多发生于青壮年,40%-75%的肾结石患者有不同程度的腰痛。肾结石的病因常常和遗传因素、饮食不当、肥胖等因素密切相关。

例如曹先生这样短期内肥胖的人群,同时结合他喜欢吃海鲜这类高嘌呤食物、以及菠菜这类富含草酸盐的食物,如果饮水量较少,就容易在体内形成结石。最后张炜主任医师也建议,生活习惯、尤其是饮食习惯要注意,平时多饮水。假如能收集到自身排出的结石,可到医院作进一步结石成分分析。例如对于尿酸结石患者,要减少高脂肪、高嘌呤物质的摄入,如果已经发现为草酸盐结石,一定要少吃菠菜、草莓等富含草酸盐的蔬菜或者水果。另外一旦发现体内结石超过1厘米一定要及时到医院就诊,专家会根据患者的病情帮助患者选择合适的治疗方式,切莫讳疾忌医。(通讯员 解修园 鲁佩 吴倪娜 林安 扬子晚报记者 杨彦)

以上转载中国食品网(标注来源:扬子晚报)

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