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“戏说”肉价大涨后引人深思
2024-06-27 10:10    4139    中华厨具网

农业部、商务部就价波动表态

猪肉价格在春节小幅微调后,近期已连续4周上涨,且上涨幅度还不小。从短期看,肉价还有一定的上行空间,但这一上行具有恢复性,长期看猪肉有比较充足的生产能力,而且我国生猪市场形成了非常灵活的调控机制,不会出现大涨大跌的情况——

猪肉涨价了。为何上涨?今后价格走势如何?市场供应有保障吗?4月7日,农业部就此举行专场新闻发布会进行解读,商务部例行新闻发布会也就肉价波动做出回应。

经历近3年的下跌周期后,近来猪肉价格总体呈震荡上行走势。数据显示,这一轮猪价上涨从2015年3月中旬开始,当时活猪价格为每公斤12.16元;当年9月初涨到18.25元,之后小幅下降,后持续小幅上涨至今。猪肉价格在今年春节前一周达到最高,每公斤29.04元,之后下降了一个月,目前已连续4周上涨。

“近期生猪价格持续上涨,总的看,是前3年价格长期低迷的反弹,具有恢复性和补偿性。”农业部畜牧业司司长马有祥分析,本轮猪价上涨的主要原因是前期长时间价格低迷。对于养猪场户,2012年至2013年保本微利,2014年陷入严重亏损,每出栏一头猪亏101元。2014年和2015年两个春节消费高峰期猪价不涨反跌,严重挫伤了养猪场户的生产积极性,导致生猪产能深度调整,目前处于较低水平。

商务部新闻发言人沈丹阳对此持相同看法,他表示,本轮猪价上涨的主要原因是生猪供给减少,而供给减少的主要原因是由于前期生猪养殖长期亏损,因此此次价格上涨也可以看做是生猪市场的一种自身修复行为。值得注意的是,当前生猪出栏价格尚未突破历史高点。上轮周期的生猪出栏价格高点出现在2011年9月7日,为20.21元每公斤,比今年3月份价格高点高6.8%。

生产者和消费者都希望对猪价变化有一个稳定的预期,价格在一定合理范围内波动。马有祥说,猪周期的存在是正常的,是生产者或者消费者对价格作出的不同反应。近10多年来,生猪养殖经过了几个周期,大体上每一次波动都有一定的相同点。其一,直接原因都是因为供给的减少,就是生猪养殖量下降,供不足需。其二,在生猪市场最景气的时候,价格会冲得很高。

关于全年的猪价走势,农业部新闻发言人叶贞琴表示,因为养殖效益较好,规模场户补栏积极性开始恢复,有利于增加后期猪肉供应,不会出现脱销断档。尽管猪肉价格在高位运行,可能还要维持一段时间,但伴随着生猪出栏的逐步增加,猪肉价也将逐步企稳,暴涨的可能性不大。

“猪价维持高位应该是今年的常态,但不存在暴涨的基础和动力。”马有祥分析说。首先,生猪生产的三大指标都显示生猪产能在加快恢复。今年1、2月份监测的种猪场二元母猪销量增加了近60%;3月份第4周仔猪价格同比翻了一倍,带动补栏积极性的提高;3月份全国生猪存栏环比增0.9%,母猪存栏在连降近3年后企稳,环比持平。

肉价大涨料推高3月cpi

全国猪肉价格在传统淡季较快上涨的趋势已经延续了近两个月。根据农业部最新公布的数据,当前猪价已比去年同期高出了49.4%。目前,多家机构预测,3月cpi涨幅会被猪肉价格推高,加上3月蔬菜价格的上涨因素,预计3月cpi将上涨2.5%,连续5个月上升。

在交通银行首席经济学家连平看来,由于3月食品价格环比下降但不及去年,非食品价格企稳微升,所以cpi同比涨幅可能升至2.5%,连续5个月上行。有观点认为,以猪价为代表的食品价格是3月cpi上行的主要因素之一。

“3月前三周蔬菜价格均保持高位运行,但随着天气转暖,蔬菜供应逐渐恢复,蔬菜价格才开始逐渐回落”,国泰君安证券首席宏观分析师任泽平亦表示,不过考虑到2016年3月前三周蔬菜和猪肉价格上涨,预计3月cpi同比继续走高。

肉价大涨引人深思

据中国社科院的数据,早在2011年,中国企业负债占gdp比重已达107%。此外,转引wind统计数据,以衡量企业实际盈利能力的每股收益(扣除非经常损益后的归属母公司净利润/加权平均总股本)为指标计算的话,2012年~2014年,a股所有上市公司中已经有265家该指标连续3年为负值。不少上市公司2015年前三季度该指标继续为负数。

数据显示,2012年~2014年,上述265家上市公司分别合计亏损了453.83亿元、220.77亿元和420.10亿元。在这份利润表的背后,其每年发生的非经常性损益给上市公司带来的收益就分别达到了260.07亿元、453.05亿元和325.92亿元。大企业情况如果可控,银行的坏账与债转股就不会提上议事日程。

目前,这些公司还在不断募集资金。自2012年以来,上述265家上市公司中,有133家进行了增发募资,合计募集资金达到3281.35亿元。其中,增发募集资金超过10亿元的就有75家,超过50亿元的则有15家,超过100亿元的有4家,一些公司经营状态不进反退。

不能轻视人民币已经显现出的货币购买力下降趋势。3月份,全国生猪平均出栏价格为18.62元/公斤,同比上涨52.8%,直逼2011年19.6元/公斤的历史高点;猪粮比价为9.13:1,已经进入黄色预警区域;而保鲜蒜的批发价格同比上涨超160%,其他蔬菜价格也进入大幅上涨周期。

由于实体经济增速放缓,央行不太可能大规模压缩货币发行量,市场预计今年m2的增速还会在13%左右,在2015年基数已达到139万亿元的情况下,这进一步助推了货币购买力下降的预期。

借着这一趋势,增加人民币负债和欧美资产,成了多数人或者多数企业的选择。中金公司首席经济学家梁红在4月6日的报告中指出,2015年中国贸易顺差增长55%,达到创纪录的5940亿美元,同期外汇储备却下降了5127亿美元,通过账面上的资本流出、去年顺差与净结汇差额等因素的分析,再考虑净误差与遗漏项等,可以给出部分解释,但依然不能让其中巨大的差额得到令人信服的答案。

以上转载中国食品网(标注来源:财界网)

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