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春季天气回暖蔬菜大量供应上市 佛山菜价回落
2024-06-27 09:55    7276    中华厨具网

广州日报讯 (记者周文吉)今年的菜价如同过山车般起起伏伏,春节时期的高价菜令人印象深刻,正当2月底天气回暖菜价逐步回落时,3月中旬受“倒春寒”和南风天多重天气影响,又令叶菜类价格再度反弹。那么,目前佛山的菜价情况如何呢?好消息是,在本月初菜价终于回落了,伴随春季回暖,大量蔬菜的供应上市,也让菜价回归到合理水平。昨日,记者走访了禅桂部分菜市场,发现叶菜类回落明显,最便宜的青菜类价格每斤只需1元多。

“青菜价格终于降下来啦!现在的油麦菜1.5元~2元就能买到一斤了。”每天去南约市场买菜的钱姨告诉记者,在3月底油麦菜还要买3.5元/斤,现在便宜了一两元钱。昨日,记者走访了佛山部分市场发现,整体上蔬菜价格回落特别明显,多种蔬菜品种普遍降价了。

以油麦菜为例,记者在桂城的南约市场上看到,最便宜的只卖1.3元/斤,相较原来的3.5元/斤,跌了超过六成。其中,茄子从上个月的6元/斤,降价为4元/斤。而在禅城的普君市场,本地菜心、生菜约为2元/斤,枸杞约为3元/斤,叶菜价格普遍较一周前降了1元~2元,降幅特别大。

业内人士表示,春季天气回暖,蔬菜类价格降幅明显。但是,由于最近佛山连续多天降雨,蔬菜价格还将会受天气影响,如果出现暴雨连连的情况,或有可能小幅上升,但整体趋势上,随着春季大量蔬菜供应,蔬菜类价格会下降。

对于今年菜价的起伏,业内人士分析,2月底开始,佛山天气转晴,有利于蔬菜生长和运输,蔬菜市场供应明显增加,价格从高位逐渐回落,而3月中旬的“倒春寒”及回南天带来降温降雨天气令叶菜价格再度上升,拉动3月末蔬菜均价小幅上升。但是从目前蔬菜类价格监测数据来看,随着气温回升和天气稳定,未来菜价有可能进一步下降。

以上转载中国食品网(标注来源:广州日报)

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