东方网记者方翔12月11日消息：隆冬来临，佳节纷至，一面是银根紧缩，一面是需求倍增——对于餐饮酒店行业而言，年末的市场洗礼，既有考验，也是商机。在近日举行的“聚·变2016中国餐饮酒店领袖峰会”上，众美联商城旨在“成为中国餐饮酒店行业领先的b2b供应链云采购平台，推动餐饮酒店全产业链快速健康发展”。

众美联商城此次特别打造餐饮行业的b2b电商采购节日，以此募集全国餐饮企业的订单需求，通过数据平台的分析，邀约源头供应商共同进行招标，切实采购企业降低采购成本，同时为源头供应商制定联动的产销的计划，为源头供应商打开销售的路径。帮助餐饮及酒店行业经营者通过高效快捷的在线采购，实现“业内统筹，成本精简”，从而有效解决年末采购问题。

对于习惯在年底“总结过去，展望未来”的餐饮及酒店行业经营者而言，如何在岁末找准来年方向，也是一大考题。本次活动中“中国好餐厅”项目的发布，无疑为未来行业标杆的建立和品牌榜样的树立找准了目标;而“美女厨房”节目，则为实现自媒体与餐饮行业的完美结合，提供一种新的营销思路。

展望未来，众美联商城董事长朱晓霞认为，分步实现整合源头供应商，托管后台供应链，建立云采购智能系统三大战略目标，这些都将带来整个行业的进步，改变餐饮企业的商业旧习，优化供应链的流程，推进交易的透明化，从而提升餐饮酒店商户的运营效率，降低采购成本。

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