文登网讯 农村是食品安全监管的薄弱环节。为有效保障农村群众的饮食安全，区食药监局集中开展农村食品安全整治工作，严厉打击各种生产经营假冒伪劣食品的违法违规行为。

元旦前夕，区食品药品监督管理局工作人员深入农村集市、超市等地，付款抽取了肉类、蔬菜等食品进行快速检测。

此次整治行动以农村食品消费高风险时段和节日期间为重点，查处乡镇集贸市场、批发市场、超市及其周边食品经营者，打击非法添加非食品物质和超范围、超限量使用食品添加剂等“一非两超”违法行为，以及使用劣等原料生产或加工制作食品、销售无合法来源证明食品、经营腐变质或超过保质期的食品等违法行为。

区食药监局开发区所副所长方军说，按照市局对农村食品安全整治的部署，开发区监管所对农村大集及农村所有的食品经营店进行全覆盖的抽检，在抽检过程中，对发现不合格的食品，他们将按照食品安全法的有关规定，依法作出严肃处理，以保障农村食品市场的安全。

区食药监局还充分发挥全区725名食品安全协管员的作用，加强食品安全网格化管理，将镇级监管网格与村级责任网格对接，全面提升食品安全监管水平。同时，向农村消费者宣传食品安全知识，增强他们的防范意识、消费维权意识，提高自我保护能力。（慈楠楠）

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