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12家企业生产不合格食品被潍坊市食药监局通报
2024-06-26 12:42    8487    中华厨具网

潍坊齐鲁网1月8日讯(记者于刚)近日,潍坊市食品药品监督管理局公布了2015年10月份食品生产环节制品、水果制品、饮料、速冻食品、乳制品、蛋制品等6类食品的市级监督抽检结果。

其中抽检速冻食品133批次,全部合格;乳制品8批次,全部合格;蛋制品11批次,全部合格;共抽检饮料74批次,检出不合格样品3批次,不合格项目为电导率、大肠菌群。共抽检水果制品155批次,共检出不合格样品6批次,不合格率3.87%,不合格项目为苯甲酸和菌落总数。据悉,苯甲酸是食品中常用的防腐剂之一,被用来抑制食品中微生物的繁殖,以延长食品的保质期,菌落总数是衡量食品受微生物污染程度重要指标之一,主要用来评价食品卫生状况;共抽检肉制品114批次,共检出不合格样品6批次,不合格率5.26%,不合格项目为山梨酸、菌落总数。山梨酸是食品中常用的防腐剂之一,被用来抑制食品中微生物的繁殖,以延长食品的保质期,可以在熟肉制品等产品中限量使用。

以上转载中国食品网(标注来源:齐鲁网)

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