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汉中:超市买回荧光肉 因已腌制无法检测
2024-06-26 11:27    5686    中华厨具网

近日,汉中一市民在华盛超市买回的猪肉竟在夜里发起了光。1月11日,汉台区食药监局公布调查结果,由于投诉人购买的品已经腌制处理,目前已腐败变质,汉台区食药监局联系多家检验机构,均被告知无法做出此项检测。

超市买的肉表面发出大片荧光

日前,名为“野战白条55”的网友在百度汉中某贴吧爆料称:“1月3日晚在汉中劳动西路华盛超市买的猪前排,腌制第二天晚起夜时发现猪肉发荧光,在这里请大家看看这肉你敢吃吗?我是不敢吃!”随后附上的多张图显示:猪肉表面发出大片的荧光,令人吃惊。肉旁放着超市购物小票,装肉的塑料袋上贴有华盛超市的标签。

1月12日,汉台区食药监局公布调查结果,投诉人2016年1月3日从华盛超市购买生猪肉2.836公斤(货值金额68元整),并于1月4日加入盐等调味料进行腌制;1月5日晚上发现腌制肉有荧光现象,遂于1月6日至超市要求退款,超市方以当日猪肉索证索票资料齐全,且消费者已经购买3日并进行了加工腌制为由,不予退货。双方发生分歧,投诉人随后投诉。

肉已腌制过无法进行鉴别检测

执法人员于1月7日前往华盛超市进行了现场检查。

现场检查发现华盛超市店内生鲜猪肉进货环节索证索票工作规范,储藏条件符合要求;执法人员现场检查了该超市正在销售的猪肉胴体,均加盖有动物检疫合格印章和肉品品质检验合格印章,并查验了动物检疫合格证、肉品品质检验合格证;华盛超市所销售猪肉从汉台区定点屠宰企业“汉中市汉森食品有限公司”购进,该公司营业执照、生猪定点屠宰、动物防疫条件合格证等证照齐全;华盛超市2016年1月3日从汉森公司购进生猪1279.4公斤,检验检疫证明、购货票据齐全,所购生猪当日销售完毕,至今未发现其他人员的投诉;执法人员现场检查留有详细现场检查记录。

由于投诉人购买的肉品已经腌制处理,目前已腐败变质,汉台区食药监局联系多家检验机构,均被告知无法做出此项检测;因此该肉品无法进行检验检测。

1月7日超市检查完毕后,执法人员即与投诉者取得了联系,在执法人员的积极工作下,超市方愿意对消费者的不愉快购物做出全额退货处理。

华商记者 王亮

以上转载中国食品网(标注来源:华商报)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

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