每一个传统节日中

都隐藏着国人的味觉记忆

端午临近，你的味蕾

是否已被浓浓的粽香激活？

当然，端午美食不止一“粽”

假期难得，家宴自然不可少

田田特地为您准备了几道家宴菜

荤素搭配，营养健康

一起来看一下吧！

蒜蓉粉丝蒸虾—“国俗延续，辟邪避暑”

在国人传统习俗里，除了粽子

端午还有食五红/五黄的习俗

即烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、雄黄酒、虾

古人认为，仲夏疫病流行

蚊蝇孳生，故称“恶月”

因此，端午古习俗中要吃“五红”

以辟邪避暑、防病祛虫

双色胡萝卜丝—“寒食演变，以敬先贤”

民间曾有很多种说法

猜测端午是由寒食节演变而来

后来虽然被证明两者时间有差

但依然存在先后之交的关系

作为“五黄”食物的代表

胡萝卜不仅有着丰富的维生素

更可明目清热、降压强心

端午团聚，共食一盘胡萝卜丝

不仅清脆爽口，对身体也极有裨益

蜂蜜烤鸡翅—“祛除五毒，以见安宁”

端午的应节大户，非鸡莫属

除因鸡驱五毒，可保安宁外

更以其谐音通“吉“

端午食鸡，即可寓意

全家吉祥如意，不受侵扰

当然，全家团聚，厨房任务繁重

自然少不了得力助手与您共烹美食

亿田集成灶，超大容量，能蒸善烤

独立腔体，超强火力

锁住营养，排出油烟

让每一份美味都能恰到好处

这个端午，就用亿田集成灶

来一场跨越风土的味蕾之旅吧！

文章来源：企业供稿

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