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上市旺季生态草莓倍受青睐 互联网销售显神通
2024-06-26 10:38    289    中华厨具网

央广网北京1月17日消息(记者汤一亮 东港台梦莹 张家港台常红文)据中国乡村之声《三农中国》报道,元旦过后,又到了草莓上市的旺季,随之而来的是草莓价格的下降。与之相反,生态草莓的价格却纹丝不动。

在东港201国道旁,与黄海水产品批发市场相毗邻的东港草莓物流集散中心的牌匾并不醒目,但元旦过后每天都有近千斤的草莓从这里销往全国各地,而且随着草莓产量的增多,销量天天都有增长。在这里记者在见到了负责人冯昌宇,他正忙着统计填单,谈起草莓价格以及价格走向,他说:

冯昌宇:今年草莓价格比去年贵个10%到20%,11末草莓刚上市达到90元每斤,现在价格在每斤20多元左右,电商达到35元—38元每斤。这个价格降一直持续到春节前后,从三月到六月价格将稳定在12—20元之间。

在江苏张家港的草莓大棚,一片翠绿间,白色的小花,红色的成熟草莓点缀其间,赏心悦目。吴女士正提着一个小篮,在田垄间享受采摘的乐趣:

吴女士:公司就在这附近,经常经过这里就会过来采摘。口感很好,他们家好像说不打农药,然后带回家小孩吃了也比较放心。双休带小孩子过来体验采摘的过程,小孩子也比较高兴。

现在人们对于吃得健康越来越讲究,这片近20亩的草莓基地就因为主打绿色生态的牌子,而格外受消费者青睐。基地主人林洋说:

林洋:在盖了棚入棚,我们是不会打一点农药的。现在有一种叫加州小螨,是螨虫的天敌。把加州小螨放在棚里面,再让它去把吃草莓叶子的螨虫给吃掉。

冬天的大棚里,除去螨虫,基本没有其它害虫了。待到开春温度回升时,可以通过物理方法来灭虫,待到来年5月份草莓全部收获之后,还要封住大棚,给土壤来一次长时间的“桑拿汗蒸”:

林洋:5月结束,把大棚全部闷死,因为那时的温度外面在30度,棚内的温度在40、50度,不管是虫子、还是草啊之类的,都会杀掉。大概是闷100多天左右。是到8月底再开始掀棚。

从每年的12月初开始,生态草莓基地就开始收获了。目前,日均产草莓在300斤左右。受到今年连续阴雨、光照不足的影响,亩均产量较去年有所下降,大概在3000斤左右。不过,草莓的口感却优于去年。

林洋:收成不是很好,但草莓的口感与质量比去年还好一点。今年全部用菜籽饼种植,从开始育苗,就没有洒过复合肥。

据了解,目前生态草莓基地主要通过采摘的方式来实现销售,每斤的价格在35元。预计今年采摘一块的占比将达到整个产量的70%。

而在东港的冯昌宇的销售网络已经遍布全国23个省份,有近900个代理及分销商,他还通过互联网销售草莓。

冯昌宇:我扣温室大棚30多年了,过去草莓只能给东港、丹东人吃,运不出去。现在有了合作社,搞网上销售,能卖到全国各地,甚至国外,老百姓种草莓的收入才可观。

通过网络销售,冯昌宇在2015年年末又签订了5万公斤草莓购销协议,将草莓销往韩国、日本、美国。他估计,他今年的草莓销量能达到75万公斤,是去年的三四倍。

冯昌宇:每天达到一千多斤的走量,15日以后订单量还会增多,现在也接到了很多团购的单子。很多小合作社想加入我的合作社,整合起来,让老百姓增产增收。

为了让草莓卖出更好的价钱,全产业链深加工是必由之路。冯昌宇说:

冯昌宇:做草莓酒、草莓干、草莓果酱等,这样可以增加草莓的附加值,带来更多的收益。

以上转载中国食品网(标注来源:央广网)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

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