今年食品抽检量将同比增10%

顺德区食药监局通报去年食品药品执法工作，案件稽查综合全省排名第8名

食品药品案件稽查综合全省排名第8名，全年抽检批次同比增26%，依法移送涉刑案件96宗……昨日，顺德区食药监局召开2015年食品药品监管执法工作暨典型案例新闻发布会，一系列成绩彰显了该局去年在保证食品安全上的成效。据介绍，今年在食品抽检量上还将继续保持同比增长10%，并继续深化与公安机关的合作。通过技术手段，加强对小作坊食品的溯源管理，并推进分级分类监管，推进社会共治等工作。

食品抽检同比增加26%

食品安全关乎民生。据了解，顺德区去年将食品安全纳入十项民生实事，并纳入镇街年度绩效考核之中。为此，区政府与各镇街和相关部门都签订了食品安全责任书，并出台食品安全责任追究实施细则。

据区食品药品监管局局长黄坚强介绍，围绕确保食品药品这一主线，该局从抓基础、严执法、强监管、促发展的角度出发，保证了全年未发生重大食品药品安全事故。作为监管一个重要环节，食品抽检在风险监管方面起到了明显的作用。据该局通报，去年顺德区用于食品抽检专项经费由2014年的300万元提升到400万元，保证了抽检覆盖面和样本数的增加。

据统计，去年该区共抽检食品1970批次，同比增加了26%，其中发现内在质量不合格产品9 8批 次 ，不 合 格 发 现 率 为4.97%，比2014年的5.02%有所下降。在抽检过程中，该局还建立了“监督抽检-专项检查-执法办案-行刑衔接”为链条的常态工作机制，对不合格食品实行下架、召回或退市，存在违法行为的严格立案查处，全年监督抽检不合格立案57宗。

上述负责人还透露，作为监管的重要抓手，今年该区还将继续加大投入，预计抽检量将同比增加10%，“确保抽检覆盖面和样本数的增加”。

依法移送涉刑案件96宗

除了定期抽检，该局还通过深化与公安机关的合作，提高了各专项整治行动对违法违规行为的打击力度。以执法工作为例，去年立案1015宗，罚没454万元，依法移送涉刑案件96宗。在全省22个地市中，该区食品药品案件稽查综合排名第8名。

去年6月份，区食药监局与区公安局联合成立了顺德区食品药品犯罪侦察大队，在该局设立联合执法办公室。据通报，这期间，该局共计移送公安机关线索67条。

在整治专项活动中，该局联合公安部门抽检腊肉、腐竹、牛百叶等食品627批次，检出不合格23批次，帮助公安机关连续查办了2宗使用有毒有害非食品原料加工牛百叶的大案。

此外，在常规专项整治中，该局将非法添加、滥用食品添加剂，使用不合格原料，非法生产经营等行为作为打击重点，同时结合群众关心热点如冷冻肉品、土榨花生油、火锅食材等加强监督执法，全年共出动人员4089人次，检查各类生产经营者12500多家次，排摸线索1330条次。

将探索小作坊食品溯源管理

在常规的监管之余，为了增强监管能效，该局还通过制度、技术等多渠道，整合现有资源以推进科学监管。其中就包括探索利用信息化手段提升对食品生产加工小作坊的监管力度和效能。

目前，该区已经在试点小作坊集中加工管理，三个加工场分别位于北滘、乐从和均安三个镇街。接下来，该局将在此基础上建立小作坊信息化管理平台，用信息化手段予以监管。黄坚强介绍，散装的小作坊食品安全风险较大，顺德正在思考用溯源手段来加以监管，即每个出厂的食品都需经过检测，检测结果以及其出厂、销售、消费整个链条都要录入信息平台，“全链条的线上监管明确了责任方，可以确保食品从源头上就不出问题，预计最早今年年内能够完成”。

除此之外，今年该局还希望继续推进“网格化、清单化、差别化、标准化”监管模式，通过研究制定食品药品风险监管清单和权责清单，推进分级分类监管，以此推进社会化监管的格局。

去年该局还对外公布了举报投诉奖励办法，整合了多条举报热线，全年接件1012宗，奖励47件，并建立村居食品安全协管员和信息员网络，全区共有406名。（文/卢凯阳）

案例

散装花生油多项指标超标

致癌毒素超标6倍余，当事人被刑事拘留

去年5月9日，顺德食品药品监管局在一次执法抽检中，对杨某某经营的杂货店对外生产销售的散装花生油依法进行抽检。抽检报告显示，抽检的花生油有多项检验结果不合格，包括黄曲霉毒素b 1、酸值、棕榈酸等含量超标。

由于杨某某涉嫌违反了《ink">食品安全法》相关规定，该局当日即予以立案调查，并随即将杨某某涉嫌生产经营的超标散装花生油及经营工具，包括无标签瓶装花生油1.6升的5瓶，500毫升的6瓶；散装花生油200千克；花生油榨油机一套，滤油机一台，炒锅一套；塑料空瓶350个查封在案，并移送至公安部门处理。据介绍，该批花生油被检出含有黄曲霉毒素b1，检验结果为132.7μg/kg，是标准要求≤20μg/kg的6.64倍，属于严重超出标准限量。该毒素是对人体健康危害突出的一类致癌物。

经调查，当事人的行为涉嫌达到追究刑事责任的标准，北滘分局于6月18日将该案移送至公安部门处理。杨某某因涉嫌生产、销售不符合食品安全标准的食品罪，于2015年7月3日被公安机关刑事拘留，经佛山市顺德区人民检察院批准，于2015年7月14日被逮捕，羁押在顺德区看守所。

烟酒店无证经营药品

因“无知”违法，被处药品货值2倍罚款

去年9月30日，区食品药品监管局执法人员对李某某经营的某烟酒副食店进行检查，在该店经营现场发现有“复方感冒灵片”、“保济丸”等一批药品正在销售，但林某某却不能提供《药品经营许可证》等合法经营药品的证明文件，涉嫌无证经营药品。执法人员依法扣押涉案药品并立案调查。

经调查，林某某从去年4月起，在未取得《药品经营许可证》的情况下，陆续从其他药店购进药品后，在其经营的烟酒副食店内以零售形式进行销售。截至查获当日，该店已销售“复方感冒灵片”、“保济丸”等药品违法所得为709.5元。尚未销售的药品已被该局扣押，货值金额为2202.8元。

该局随即责令当事人停止无证经营药品行为，并对其进行教育。林某某称，其药品都是从正当途径购买，且出于方便周边村民，并未造成危害后果，其也积极悔过并做出相关保证。最终，该局对林某某处以没收违法经营的药品和违法所得709.5元，并处违法经营的药品（包括已售出的和未售出的药品）货值金额2倍的罚款5824.6元。

总体

全年未发生重大食品药品安全事件；

立案1015宗，罚没454万元，依法移送涉刑案件96宗；

食品药品案件稽查在全省22个地市（含我区）综合排名第8名。

抽检

共发布抽检通报6次；

专项经费由2014年的300万提升到2015年的400万；

共抽检食品1970批次，同比增加26%；

内在质量不合格产品98批次，内在质量不合格产品发现率为4 .97%，比2014年的5.02%有所下降；

报送药品不良反应/事件报告表1164份。

执法

共出动人员4 0 8 9人次；

检查各类生产经营者12500多家次；

排摸线索1330条次；

移送公安机关线索67条；

联合公安部门抽检食品627批次，检出不合格23批次。

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