在古尔邦节来临之际，为确保节日期间食品安全，让广大群众度过一个欢乐、祥和的节日，塔城市市场监督管理局积极行动，全面加强食品安全监督检查工作。

塔城市市场监督管理局执法人员深入农贸市场、超市、餐饮单位等重点场所，对食品的生产、加工、销售等各个环节进行严格把关。仔细检查各类食品的进货渠道、储存条件、保质期等关键信息，坚决杜绝过期、变质、假冒伪劣食品流入市场。

针对古尔邦节期间特色食品，如糕点，奶制品，肉制品等进行了专项检查，确保其符合相关食品安全标准要求。同时，对食品生产经营企业的卫生状况进行了重点查看，要求严格落实食品卫生管理制度，保障食品制作环境的清洁安全。

在监督检查过程中，执法人员还积极向食品生产经营者宣传食品安全法律法规和相关知识，强化其食品安全主体责任意识，督促其依法依规经营。并且，通过多种渠道向广大消费者普及食品安全常识，提高消费者的自我保护能力和食品安全意识。

下一步，塔城市市场监督管理局将持续保持高压态势，加大监督检查力度，确保古尔邦节期间食品安全，为群众的节日饮食安全保驾护航，让大家能够放心享受节日的欢乐与美食。

（塔城市市场监督管理局 袁新亮）

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