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新余分宜县开展熏肉制品专项抽检行动
2024-06-26 07:42    2697    中华厨具网

为全面排查类产品风险隐患,加强熏肉制品抽检监测,切实规范从业者生产经营行为,确保广大人民群众吃上放心熏肉,近日,新余分宜县市场监管局开展了熏肉制品专项抽检行动。

本次抽检行动,以肉制品生产小作坊、农贸市场销售摊位为重点对象,分别对熏火鸡腿、熏腊肉、熏鱼等重点品种进行监督抽检。通过肉类产品监督抽检,进一步督促肉类产品生产经营者严格落实食品安全主体责任,严格执行进货查验、建立购销记录等食品安全制度,严防无检验、检疫合格证明、来历不明的肉类食品流入市场、流向餐桌。

截至目前,完成抽检12批次,样品已送至第三方权威检测机构进行检测。下一步,该局将持续加强肉类产品日常监督检查和抽检工作,严把肉类食品生产经营关,让群众吃得安全、吃得放心。

以上转载中国食品网(标注来源:江西省市场监督管理局)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

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