7月20日，海口市市场监督管理局发布2021年第001期食品安全评价性抽检情况通告，该局近期共抽检食用油、油脂及其制品、食用农产品和粮食加工品3类产品合计516批次，其中不合格样品8批次，均为食用农产品，分别为油麦菜、香蕉、妃子笑荔枝、青柠檬和百香果。

海口远大购物中心有限公司、海口美兰张洪英菜摊销售的油麦菜，检验项目阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。

阿维菌素是一种抗生素类杀虫、杀螨、杀线虫剂，具有广谱、高效、低残留等特点。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（gb 2763-2019）中规定，阿维菌素在油麦菜中的最大残留限量为0.05 mg/kg。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用阿维菌素残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

海口远大购物中心有限公司销售的青柠檬，检验项目水胺硫磷不符合食品安全国家标准规定。

水胺硫磷是一种广谱、高效、高毒性、低残留的硫代磷酰胺类杀虫剂，兼具胃毒和杀卵作用，主要用于防治果树、水稻和棉花害虫。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（gb 2763-2019）中规定，水胺硫磷在柠檬中的最大残留限量为0.02 mg/kg。柠檬中水胺硫磷超标的原因，可能是为快速控制病情加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时柠檬中的药物残留量未降解至标准限量值以下。

海口秀英余永艺水果摊、海口秀英易春明水果摊、海口秀英钧盛百货商行销售的香蕉，检验项目吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。

吡虫啉是一类广谱高效、低毒低残留的烟碱类超高效杀虫剂，具有触杀、胃毒和内吸等多重作用，对人、畜、植物安全。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（gb 2763-2019）中规定，吡虫啉在香蕉中的最大残留限量为0.05 mg/kg。香蕉中吡虫啉超标的原因，可能是高温炎热、虫害多发，种植单位为快速控制虫害加大用药量，或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时香蕉中的药物残留量未降解至标准限量以下。

海南洪都百货有限公司销售的妃子笑荔枝，检验项目氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯是一种杀虫谱广、持效期长非内吸性拟除虫菊酯类杀虫剂，具有触杀、胃毒作用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（gb 2763-2019）规定，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯在荔枝中最高残留限值为0.5 mg/kg。荔枝中氯氰菊酯和高效氯氰菊酯超标的原因，可能是为控制病情不遵守休药期规定，在接近收获期使用农药。

海口秀英余永艺水果摊销售的百香果，检验项目苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。

苯醚甲环唑是一种内吸广谱杀菌剂，对多种蔬菜和果树的叶斑病等病害，有较好的治疗效果。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（gb 2763-2019）规定，苯醚甲环唑在百香果的最大残留限量为0.05 mg/kg。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用苯醚甲环唑残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处，责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险，并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告；责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施防控风险。不合格产品的风险防控措施以及核查处置结果将在相关市县市场监管部门网站予以公布。

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