烹饪香煎酥肉所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、蒸包炉、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、新风系统、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、磨刀器
家常菜菜谱香煎酥肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎酥肉、香煎酥肉、煎酥肉黄瓜卷，平锅煎酥皮。
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以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香煎酥肉做法
材料
不带皮的五花肉300克、鸡蛋1个、生抽、盐、花椒面、豆粉
做法
1、五花肉洗干净切成0.5厘米厚的片，放入碗里，再打入鸡蛋、倒入少许的生抽、少许盐、花椒面，豆粉用手抓均匀，码味15分钟。
2、热煎锅放入油，把五花肉一片一片放进煎，煎至两面酥黄即可。
3、捞出摆盘即可（味道真的不错）
香煎酥肉做法已被99人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香煎酥肉做法
材料
不带皮的五花肉300克、鸡蛋1个、生抽、盐、花椒面、豆粉
做法
1、五花肉洗干净切成0.5厘米厚的片，放入碗里，再打入鸡蛋、倒入少许的生抽、少许盐、花椒面，豆粉用手抓均匀，码味15分钟。
2、热煎锅放入油，把五花肉一片一片放进煎，煎至两面酥黄即可。
3、捞出摆盘即可（味道真的不错）
香煎酥肉做法已被79人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱煎酥肉黄瓜卷做法
材料
片好的肉一盘(12片左右)，黄瓜一根。
做法
1.肉片摊开，撒上黑胡椒粒，少许盐，料酒抹一下，放置半小时
2.黄瓜切成5－6cm左右的长条，加少许盐抓一下放置
3.然后一条黄瓜条上一片肉，卷成黄瓜肉卷
4.肉卷表面沾上淀粉，然后放油锅里煎到表面金黄捞出，吸去表面油份。
5.装盘后淋上1勺つゆ，再挤上一点柠檬汁或者酸橘汁更加美味。
煎酥肉黄瓜卷做法已被61人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱糖醋小酥肉&扣碗小酥肉做法
材料
糖醋小酥肉
做法
糖醋小酥肉做法：
1.酥肉一碗
2.洋葱半个切块
3.青椒红椒各一个切块
4.起锅坐油，小火炒香洋葱
5.至半透明时放入青红椒，加少量盐
6.炒匀后放入酥肉迅速拌匀盛出备用
7.原锅加冰糖
8.小火熬至冰糖溶化，起小泡
9.加入香醋
10.煮开至汤汁粘稠
11.倒入酥肉等迅速挂汁翻匀即可
扣碗小酥肉做法：
1、木耳泡发洗净，入开水锅焯水后捞出沥干。
2、准备好各种杂蔬：胡萝卜、冬笋切片，芹菜切段。
做这道菜的时候比较晚了，后面的步骤没拍，不过做起来很简单，我尽量写细点：炒锅少放点油，先炒胡萝卜片，两分钟后放笋片，炒匀即可放木耳、芹菜和酥肉，加少量盐、生抽调味，再加一小碗高汤，约到菜的一半位置，煮开后盛入大碗，蒸锅水开后蒸30分钟即成。如果嫌麻烦，不蒸也行，直接炖15分钟左右即可。
糖醋小酥肉&扣碗小酥肉做法已被75人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱平锅煎酥皮做法
材料
油酥：高粉 玉米油
做法
1、和油酥面：高粉和玉米油揉匀；
2、和水油皮面：所有材料一块和成面团；
3、小包酥。水油皮切成小剂子，包入油酥。擀成牛舌状卷起，再擀成牛舌状卷起；
平锅煎酥皮做法已被11人烹饪过！
小编整理485位网友投稿材料与香煎酥肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泰酱木瓜煮酥肉
第一种：小酥肉
第一种：糖醋酥肉
第一种：小酥肉烩焖子
第一种：黄豆芽炖小酥肉
第一种：家乡滋味：蒸酥肉
第一种：豆酥肉酱面
第一种：起酥肉松面包
第一种：豆酥肉末酱
第一种：炖酥肉
小编结合28位厨师推荐再从721网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
请自备好纸巾，一切准备就绪再点开，蜜汁烤鸡翅、请自备好纸巾，一切准备就绪再点开，蜜汁烤鸡翅、赣味粉蒸排骨、肉末粉条、糖醋排骨
麻辣豆腐块、川味秘制麻辣香锅、家常玉米饼、啤酒排骨
简单又好吃的烧茄子、兰州麻辣鲜香土豆片、麻辣豆腐块。
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相关菜谱名称推荐：香煎酥肉,香煎酥肉,煎酥肉黄瓜卷,平锅煎酥皮
