近期，我省市场监管部门抽检餐饮食品，调味品，糕点，冷冻饮品，食用农产品，食用油、油脂及其制品，水产制品，饮料等8类448批次样品，检验合格439批次，不合格9批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：

抽检餐饮食品31批次，不合格7批次；冷冻饮品11批次，不合格1批次；食用油、油脂及其制品121批次，不合格1批次。

抽检饮料85批次，调味品65批次，糕点51批次，食用农产品43批次，水产制品41批次，未检出不合格样品。

二、不合格产品情况如下：

1.保定市莲池区大川文体商店销售的老鼠爱大米（雪糕），大肠菌群的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北省食品检验研究院。

2.河北定州中学销售的油条，铝的残留量（干样品，以al计）的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北省食品检验研究院。

3.邱县秀超蔬菜门市销售的小磨香油，酸价（koh）的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北通标检测技术有限公司。

4.邱县天香麻辣香锅餐饮服务店使用的碗，大肠菌群的检出值均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北通标检测技术有限公司。

5.河北乐仁堂餐饮管理有限公司使用的花盘、啤酒杯、高脚杯、白盘、小杯（计5批次），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为石家庄市食品药品检验中心。

三、我局已责成相关设区市市场监督管理部门按照有关法律法规的规定，对本次监督抽检不合格食品及相关单位依法处理。如发现食品安全违法行为，请拨打热线“12315”进行投诉或举报。

特此通告。

河北省市场监督管理局

2021年8月13日

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