近期，北京市朝阳区市场监督管理局组织开展了“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作。

因未建立食品进货查验制度

未登记食品进货验收记录

经营环境不整洁

后厨环境脏乱等问题

瑞幸咖啡、撒露冻酸奶

鲜芋仙、大鸭梨等7家

餐饮门店被查处

一

北京瑞吉咖啡有限公司

双桥第一咖啡店

（瑞幸咖啡双桥万达店）

问题：未建立食品进货查验制度、未登记食品进货验收记录。

处罚：责令改正，给予警告的行政处罚；停止该企业在订餐平台的线上经营活动。

二

北京灵感之茶餐饮管理有限公司

双桥路分公司

（喜茶双桥万达店）

问题：经营环境不整洁。

处罚：责令改正，给予警告的行政处罚；停止该企业在订餐平台的线上经营活动。

三

北京雅佳神话餐饮有限公司

（神话烤鱼亚运村店）

问题：检查发现当事人存在安排未取得健康证明的从业人员从事传菜工作，责令其改正，给予警告仍拒不改正的问题。

处罚：给予罚款8000元的决定；停止该企业在订餐平台的线上经营活动。

四

北京一米饮品有限公司

（salud.撒露冻酸奶

北京北苑上品店）

问题：未建立食品进货查验制度、未登记食品进货验收记录。

处罚：责令改正，给予警告的行政处罚；停止该企业在订餐平台的线上经营活动。

五

北京美时美乐餐饮管理有限公司

北苑路分公司

（鲜芋仙北京北苑上品店）

问题：未建立食品进货查验制度、未登记食品进货验收记录。

处罚：责令改正，给予警告的行政处罚；停止该企业在订餐平台的线上经营活动。

六

北京北域龙轩餐饮管理有限公司

（攀成钢小郡肝串串香北苑店）

问题：未建立食品进货查验制度、未登记食品进货验收记录。

处罚：责令改正，给予警告的行政处罚；停止该企业在订餐平台的线上经营活动。

七

北京阳光大鸭梨餐饮有限公司

（大鸭梨双桥店）

问题：后厨环境脏乱。

处罚：责令改正，给予警告的行政处罚；停止该企业在订餐平台的线上经营活动。

朝阳区市场监管局将针对上述单位问题责任人员开展调查，对确有责任的人员拟依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十五条的规定立案查处。

中国消费者报新媒体编辑部出品

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