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严把年夜饭安全关 昆明市已检查餐饮单位近4万家
2025-08-26 09:11    6279    中华厨具网

1月21日,昆明市创建国家食品安全示范城市工作领导小组办公室邀请部分媒体代表和16位热心市民作为“食品安全志愿监督员”,到外婆味道德缘店开展年夜饭检查。通过现场监督和网络直播相结合的方式,让更多群众参与到食品安全执法监管全过程,为食品安全层层“上锁”。

活动中,执法人员和媒体代表、市民志愿监督员来到外婆味道德缘店,一起查验餐饮企业的相关证照,查看企业餐饮安心码和“明厨亮灶”执行情况,并进入厨房对食品原料进行抽检,查看供销货台账、生鲜货品渠道和票证、高风险食品加工制作等情况,排查解决餐饮服务企业存在的食品安全隐患。经检查,外婆味道德缘店未发现违法违规行为,检查结果为合格。

今年以来,昆明市食品安全监督执法人员已开展多次年夜饭检查,截至目前已检查餐饮单位39627家,责令整改382家,查处违法案件31件。节日期间,市民若发现食品安全相关问题,可拨打12315反映。(云南日报 记者王琼梅)

来源:云南日报 王琼梅

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