烹饪南乳焖斋菜所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、洗碗机、单层工作台、自助餐保温台、单门冰箱、去根机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、砍骨刀、开瓶器、厨房秤
家常菜菜谱南乳焖斋菜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南乳焖斋菜、南乳焖斋菜、花生南乳焖凤爪，南乳焖猪蹄。
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以下是97位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱南乳焖斋菜做法
材料
娃娃菜4棵300g，干香菇3朵，干云耳10g，粉丝10g，红萝卜1条，姜2片切丝，南乳1块半，蚝油1汤匙，南乳汁1汤匙，甜竹或腐竹支1支
做法
1、娃娃菜洗净切小段，红萝卜切片，云耳泡发切小块状。
2、香菇泡发切片，水留用。
3、腐竹支和粉丝泡软沥干水分切段。
4、锅里烧热少许油，倒入姜丝炒香，加入南乳压碎并爆香。
5、加入香菇和蚝油炒香后，加入娃娃菜、红萝卜、南乳汁、泡香菇的水和适量清水煮沸，慢火把菜焖软。
6、加入炸腐竹支、云耳煮2分钟后试味。（不够咸可加南乳汁，太咸就加糖）
7、最后用薄薄的芡汁勾芡加入粉丝翻炒均匀即可。（汤汁要煮多一些，稍后粉丝会把汤汁吸收）
小诀窍
～腐竹支和粉丝可用滚油炸过后再用，不喜欢太油腻就直接泡软用。
南乳焖斋菜做法已被10人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱南乳焖斋菜做法
材料
娃娃菜4棵300g，干香菇3朵，干云耳10g，粉丝10g，红萝卜1条，姜2片切丝，南乳1块半，蚝油1汤匙，南乳汁1汤匙，甜竹或腐竹支1支
做法
1、娃娃菜洗净切小段，红萝卜切片，云耳泡发切小块状。
2、香菇泡发切片，水留用。
3、腐竹支和粉丝泡软沥干水分切段。
4、锅里烧热少许油，倒入姜丝炒香，加入南乳压碎并爆香。
5、加入香菇和蚝油炒香后，加入娃娃菜、红萝卜、南乳汁、泡香菇的水和适量清水煮沸，慢火把菜焖软。
6、加入炸腐竹支、云耳煮2分钟后试味。（不够咸可加南乳汁，太咸就加糖）
7、最后用薄薄的芡汁勾芡加入粉丝翻炒均匀即可。（汤汁要煮多一些，稍后粉丝会把汤汁吸收）
小诀窍
～腐竹支和粉丝可用滚油炸过后再用，不喜欢太油腻就直接泡软用。
南乳焖斋菜做法已被46人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱花生南乳焖凤爪做法
材料
花生，南乳，鸡脚，生粉
做法
1.鸡脚修甲扮靓.
2.沾上生粉.
3.放到油锅里炸至金黄色.
4.再和花生南乳焖至焾便可.
花生南乳焖凤爪做法已被27人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱花生南乳焖凤爪做法
材料
花生，南乳，鸡爪，生粉
做法
1、鸡脚修甲扮靓，沾上生粉，放到油锅里炸至金黄色。
2、再和花生南乳焖至焾便可。
花生南乳焖凤爪做法已被42人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱南乳焖猪蹄做法
材料
猪蹄2个，南乳酱2大匙，生抽1大匙，老抽1/2大匙，料洒1大匙，冰糖1/2大匙，干红辣椒6个，生姜10克，淀粉5克，小葱3根。
做法
1、将猪蹄剁块放入开水中焯烫4分钟后捞出，冲净表面的浮沫备用。
南乳焖猪蹄做法已被33人烹饪过！
小编整理965位网友投稿材料与南乳焖斋菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：家常斋菜
第一种：斋菜素三鲜
第一种：南乳萝卜丝
第一种：冰镇南乳叉烧
第一种：南乳肉
第一种：全麦南乳小饼
第一种：南乳蒸肉
第一种：南乳通心菜
第一种：南乳西兰花
第一种：南乳黄瓜烧排骨
小编结合97位厨师推荐再从145网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄土豆烧牛肉、胡萝卜烧鸡块、黑椒烤鸡翅、烧烤味干煸菜花
小鸡炖松蘑——东北人爱吃的家常菜、烤羊肉串、土豆炖排骨。
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相关菜谱名称推荐：南乳焖斋菜,南乳焖斋菜,花生南乳焖凤爪,南乳焖猪蹄
