洞头网讯(记者 黄勉 潘道阳)国庆长假临近，我区餐饮市场预定日趋火热。近日，记者实地走访我区多家餐厅、酒店了解到，为招揽顾客，不少商家推出新产品、新模式，为顾客体验“升级”。
在走访过程中，记者了解到，为满足市民在节假日期间越来越细分的消费需求，不少餐饮企业推出了特色服务。在温州金海岸开元名都度假酒店，记者了解到，国庆节期间预定以15到20人左右的大包厢为主，同时，3-4人一桌的小包厢预订情况也不错。此外，为满足游客和年轻人的需求，酒店还推出了户外餐饮项目，如烧烤套餐，为消费者提供烧烤架自助烧烤，还有针对“轻饮食”和“酒水”消费的户外活动。
“十一期间我们将在临海平台上开展海上烟花表演，并邀请歌手驻唱，届时大家可以在平台上听音乐，看烟花，喝小酒，度过一个愉快的假期。”温州金海岸开元名都度假酒店房务总监胡斌斌告诉记者。
在走访多家排挡、餐厅后，记者发现我区不少餐饮预订正处于高峰，甚至出现了一桌难求的情况。渔宴柴火灶餐馆的负责人告诉记者，除了部分“老客户”提前预定的包厢外，餐厅内大部分包厢都不接受预定，而是追求每一个包厢的“翻台率”，预计在十一“黄金周”期间，一间包厢在同一饭点可接纳2-3桌客人。
来源：洞头新闻网 黄勉
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