原标题：就餐结束，剩菜太多！反食品浪费违法行为典型案例曝光

北京日报客户端记者 张楠

“限时吃完即可免单”，餐馆发布类似这样的“挑战”广告其实是违法的。上海小贝壳餐饮管理有限公司因为在线上媒介平台发布了含有“挑战全家牛大碗，半小时内吃完即可享受价值98元牛大碗免单”等广告，因多名顾客参与且造成大量浪费，上海市普陀区市场监管局认为该广告违反公序良俗，对“小贝壳”进行了罚款。

为营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围，劝阻食品浪费行为，国家市场监管总局近日集中公布一批反食品浪费违法行为典型案例。有餐馆因未主动对消费者进行防止食品浪费的提示提醒，甚至诱导或误导消费者超量点餐，也被罚款。

部分反食品浪费违法行为典型案例

一、宁夏全诚热辣餐饮有限公司未采取措施防止食品浪费案

2022年1月18日，宁夏回族自治区固原市西吉县市场监管局执法人员在反食品浪费专项检查工作中，发现宁夏全诚热辣餐饮有限公司存在诱导、误导消费者超量点餐造成明显食品浪费的行为，当场责令当事人立即改正，并给予警告。1月30日，执法人员在责改回查时发现，当事人仍未按整改要求主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，未积极引导消费者按需适量点餐，造成明显的食品浪费。2月25日，西吉县市场监管局依法对当事人未采取措施防止食品浪费的违法行为作出罚款3000元的行政处罚。

二、温州新零商贸有限公司浪费食品行为

2022年4月18日，浙江省温州市龙湾区市场监管局执法人员根据线索对温州新零商贸有限公司经营的网店“莫小仙旗舰店”进行检查，发现该店铺商品详情页“商家公告”中含有“若食品收到有压坏的现象请联系在线客服提供压坏的照片后，配合将内物拆开倒垃圾桶里拍照处理”等信息。经查，当事人为防止部分消费者恶意退货，当消费者收到外包装被压坏的食品后，即使不影响食品安全，仍要求消费者将食品倒掉以证明其未食用该食品，才能给予办理换货或者退款。当事人将“倒掉损毁食品”作为消费者申请换货或者退款的前提条件，造成严重的食品浪费。龙湾区市场监管局责令当事人立即改正。经复查，当事人已改正违法行为。

三、河南鸿霖餐饮有限公司经营及就餐场所未张贴、摆放有反食品浪费标识和提示超量点餐标识案

2021年11月22日，河南省开封市兰考县市场监管局对河南鸿霖餐饮有限公司监督检查时，发现其经营及就餐场所未张贴、摆放有反食品浪费标识和提示超量点餐标识，用餐已结束的一包间餐桌上摆放的剩菜明显过度浪费。执法人员现场责令当事人改正违法行为，并给予警告。2021年12月2日，执法人员再次对当事人进行责改复查，发现该公司未改正上述违法行为。2021年12月21日，兰考县市场监管局依法对当事人作出责令改正、罚款2100元的行政处罚。

四、上海小贝壳餐饮管理有限公司发布违反公序良俗广告案

2021年10月26日，上海小贝壳餐饮管理有限公司在线上媒介平台发布了含有“挑战全家牛大碗半小时内吃完即可享受价值98元牛大碗免单”等广告内容的视频链接，并于2021年11月1日开始在环球港、星游城、金山百联三家门店醒目位置摆放了含有“挑战全家牛大碗，半小时内吃完即可享受价值98元牛大碗免单”等字样的立牌。当事人广告宣传的牛大碗产品内含拉面1千克，约5人份，外加牛肉片及香菜牛肉汤等，挑战人员需把内含的面条全部吃完。经查，多名顾客参与了此项活动，并且造成大量浪费。2022年7月23日，上海市普陀区市场监管局依法对当事人作出责令停止发布违法广告，并处罚款的行政处罚。

五、平潮镇银龙农庄诱导误导消费者超量点餐且拒不改正案

2021年11月9日，江苏省南通市通州区市场监管局对平潮镇银龙农庄执法检查，在当事人经营场所内未发现有反食品浪费标识，也未主动对消费者进行防止食品浪费的提示提醒。同时，发现两个包厢客人就餐结束后，剩余菜肴较多，造成食品浪费。执法人员当场责令当事人立即改正。2021年11月15日，市场监管人员对当事人进行责改复查，发现当事人在接待包厢的消费者时，仍然存在诱导或误导消费者超量点餐的情形，导致包厢客人就餐结束后，剩余大量菜肴。通州区市场监管局依法对当事人作出罚款1000元的行政处罚。

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