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大厨操作:黑醋红烧带鱼做法 图片及所用厨具(九阳电磁炉操作演示)
2024-03-13 10:01    8402    中华厨具网

烹饪黑醋红烧带鱼所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜烤鸭炉、可倾式汤锅烤箱醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、暖碟柜、六门冰箱豆浆机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、勺子、铲勺

家常菜菜谱黑醋红烧带鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑醋红烧带鱼、黑醋红烧带鱼、糖醋红萝卜,红烧带鱼。

(中华厨具网 建议,再次对72位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1220人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是72位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱黑醋红烧带鱼做法

材料

带鱼 姜片 料酒 水 老抽 生抽 糖 几滴黑醋 鸡粉 葱花

做法

1、带鱼处理干净,用吸纸吸取水分后切块,用盐稍微翻一下。

2、里放油烧热,下姜片爆出香味后捞出扔掉,把鱼放里煎至两面金黄。

3、加料酒、水、老抽、生抽、糖、几滴黑醋,煮至入味。

4、放点鸡粉,撒上葱花即可出锅装盘!香香的黑醋红烧带鱼太好吃了!

黑醋红烧带鱼做法已被52人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱黑醋红烧带鱼做法

材料

带鱼 姜片 料酒 水 老抽 生抽 糖 几滴黑醋 鸡粉 葱花

做法

1、带鱼处理干净,用吸纸吸取水分后切块,用盐稍微翻一下。

2、锅里放油烧热,下姜片爆出香味后捞出扔掉,把鱼放锅里煎至两面金黄。

3、加料酒、水、老抽、生抽、糖、几滴黑醋,煮至入味。

4、放点鸡粉,撒上葱花即可出锅装盘!香香的黑醋红烧带鱼太好吃了!

黑醋红烧带鱼做法已被44人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱糖醋红萝卜做法

材料

红萝卜2条,1.盐1大匙,2.白醋1/2杯,糖1/4杯

做法

(1)将红萝卜洗净削皮,切成宽约0.5公分圆片备用。

(2)将调味料(1)均匀撒在红萝卜片上拌匀,腌渍约半天,使红萝卜软化出水。

(3)将红萝卜渗出的盐水滤除,加入调味料(2)搅拌至糖完全溶化,即可置于容器中加盖冷藏,冰凉入味后即可食用,冷藏约可保存10天。

糖醋红萝卜做法已被58人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱糖醋红丁做法

材料

扁圆形小红萝卜30个,白糖100克,醋50克。

做法

将小红萝卜择去大叶,留三四片嫩叶,洗净。用刀削去根须,在根部划菊花花刀,然后放入凉开水中浸泡,待刀纹张开后捞出,沥净水分,摆入盘内。将白糖、醋放入碗内,用匙研至白糖溶化、汁发浓时,均匀地浇在小红萝卜上即成。

凉开水中浸泡时间不宜过长,刀纹张开即可,以防无味;调味汁一定要研浓。

糖醋红丁做法已被38人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱红烧带鱼做法

材料

香菇,带鱼,调料:葱,姜,蒜,桂皮,干辣椒,八角,小茴香,香葱,盐,胡椒粉,绍酒,白糖,酱油,醋

做法

1、带鱼洗净(带鱼去腥的关键:用钢丝球去掉白色的膜要不一会炸的时候满锅都是还会很腥的)切段,香菇沏花,

2、带鱼用花椒、盐、绍酒、胡椒粉腌渍

红烧带鱼做法已被31人烹饪过!

小编整理387位网友投稿材料与黑醋红烧带鱼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:红烧带鱼

第一种:红烧带鱼

第一种:红烧带鱼

第一种:红烧带鱼

第一种:红烧带鱼

第一种:红烧带鱼

第一种:红烧带鱼

第一种:红烧带鱼段

第一种:六月鲜红烧带鱼

第一种:红烧带鱼

小编结合72位厨师推荐再从779网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

清蒸豉油鲞鱼、干煸麻辣蒜香五花土豆、潮州咸煎肉、四川众味香腊肉传统秘方、卤水鸡翅鸡脚

黄豆烧五花肉、涼瓜炆排骨、潮汕猪肉丸、diy陈皮香辣翅

甜甘桔香煎猪扒肉、奥尔良烤肉、燒排骨

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相关菜谱名称推荐:黑醋红烧带鱼,黑醋红烧带鱼,糖醋红萝卜,红烧带鱼

相关厨具产品推荐: 蒸包炉、木案工作台、菜品展示柜、平底锅、排风扇 、盘子

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