烹饪青蒜焖烧肉所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、压面机、三眼水池、碗柜、双通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、吹风机、传菜梯、水果刀、剪刀、调料瓶
家常菜菜谱青蒜焖烧肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青蒜焖烧肉、青蒜焖烧肉、西葫芦焖烧肉,节瓜支竹焖烧肉。
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以下是11位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱青蒜焖烧肉做法
材料
青蒜苗5棵,烧肉150g(切片),南乳1块,绍兴酒1汤匙,蚝油1汤匙,鸡粉和糖适量
做法
1、青蒜苗洗净,用刀背将蒜白拍开,切斜段。
2、锅里烧热少许油,倒入烧肉和青蒜头爆香,加入南乳和蚝油一起炒香后赞酒。
3、注入少许清水盖上锅盖,焖煮至软透再下青蒜叶继续翻炒。
4、加入鸡粉和糖调味,翻炒均匀后即可上碟。
小诀窍
~不够咸可加入南乳汁调味。
青蒜焖烧肉做法已被58人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱青蒜焖烧肉做法
材料
青蒜苗5棵,烧肉150g(切片),南乳1块,绍兴酒1汤匙,蚝油1汤匙,鸡粉和糖适量
做法
1、青蒜苗洗净,用刀背将蒜白拍开,切斜段。
2、锅里烧热少许油,倒入烧肉和青蒜头爆香,加入南乳和蚝油一起炒香后赞酒。
3、注入少许清水盖上锅盖,焖煮至软透再下青蒜叶继续翻炒。
4、加入鸡粉和糖调味,翻炒均匀后即可上碟。
小诀窍
~不够咸可加入南乳汁调味。
青蒜焖烧肉做法已被38人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱西葫芦焖烧肉做法
材料
烧乳猪肉,西葫芦,生抽,白糖适量,蒜适量
做法
1.乳猪肉切块,西葫芦切片。
2.起油锅,爆香蒜头,下西葫芦煸炒。
3.待西葫芦稍微变色,加入乳猪一起翻炒一会儿。
4.加入生抽、糖调味,溜点水稍微焖一下。
5.出锅了,好香。
西葫芦焖烧肉做法已被42人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱面筋焖烧肉做法
材料
面筋2块,烧肉,水,糖,生抽,蚝油
做法
1.切片。
2.烧肉切片。
3.起油镬放烧肉爆香后加面筋略炒后放水、糖、生抽焖焾后加入蚝油再勾一个芡便可。
面筋焖烧肉做法已被23人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱节瓜支竹焖烧肉做法
材料
烧猪腩250克,节瓜300克,支竹(水发后)200克,淡菜(发开后)50克,蒜头(去衣拍碎)15克,姜片10克,盐、糖、鸡汤、花生油各适量
做法
1、烧猪腩切件飞水备用;节瓜洗净切件,去囊备用;
节瓜支竹焖烧肉做法已被14人烹饪过!
小编整理468位网友投稿材料与青蒜焖烧肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:大蒜焖鸡——我家的经典年菜
第一种:姜蒜焖鸭翼
第一种:大蒜焖鲇鱼
第一种:花生大蒜焖禾虫
第一种:蒜焖苦瓜
第一种:蒜焖鳗鱼
第一种:葱蒜焖虾
第一种:焖烧家吉鱼
第一种:土豆焖烧翅~
第一种:焖烧元蹄•茶叶蛋
小编结合11位厨师推荐再从280网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红烧幼狮子头、李孃孃爱厨房之______麻辣牛肉丝、麻辣牛肉丝、干煸麻辣蒜香五花肉土豆、酷丸烧
肉桂炸奶酪条、黑醋红烧带鱼、清蒸豉油鲞鱼、干煸麻辣蒜香五花肉土豆
潮州咸煎肉、四川众味香腊肉传统秘方、麻辣水煮鲷鱼。
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