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别出心裁的壮骨大虾,用柏信集成灶制作就是怎么简单!(家用集成灶的优缺点)
2024-06-25 03:43    1689    中华厨具网

将大虾别具心裁的和香菇、猕猴桃、橙子放在一起烹调,做出的家常小炒,既好吃又补钙,一举多得,美味无比

材料清单

大虾 500克

干香菇 50克

猕猴桃 80克

橙子 100克

葱 5克

姜 5克

白糖 2克

盐 3克

植物油 10毫升

菜谱详情

步骤1/9

食材准备

步骤2/9

将葱、姜切丝,香菇切成香菇粒,猕猴桃和橙子切成丁备用

步骤3/9

干香菇粒放入水中泡发

步骤4/9

将虾的虾须、虾脚、虾枪剪掉,剪开虾背部的壳,取出虾线

步骤5/9

打开燃气灶小火热油,油热把虾下到油里去煎,然后下入葱丝和姜丝

步骤6/9

等虾全煎变色后,下入香菇粒

步骤7/9

待香菇出香味,再下入两大勺热水,然后加入白糖和盐,白糖和盐的比例要接近10:1,搅匀后用大火烧开,再改小火加盖焖制

步骤8/9

大虾快焖制好时,下入切好的猕猴桃丁和橙子丁,稍微加热,搅匀盛出即可

步骤9/9

美味的壮骨大虾出了,赶紧自己下厨做做看吧!

文章来源:企业供稿

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