烹饪白菜肉末粉丝所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、蒸包炉、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、四门冰箱、去皮机、排气扇、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、剪刀、磨刀器
家常菜菜谱白菜肉末粉丝做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白菜肉末粉丝、白菜肉末粉丝、肉末粉丝蒸八爪鱼,娃娃菜番茄肉末粉丝锅。
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以下是23位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱白菜肉末粉丝做法
材料
白菜,肉末,粉丝,酱油,葱,盐,油
做法
1、泡发粉丝。
2、肉末用生抽(或酱油)泡好,腌制15分钟。注意酱油不必太多,刚好浸透肉末就可以了。
3、切葱末,切白菜。
4、烧油热以后,放入葱末,炒出香味后,下肉末。
5、肉末断生之后,放入白菜炒。
6、在白菜略出水的时候,放盐。
7、放盐翻炒均匀后,放入粉丝,加少量水转小火炖片刻。
8、出锅。
小诀窍
1、切白菜帮的时候,可以将刀锋略斜着切。
2、粉丝不用煮得太久,不过有的人(像我)就是喜欢吃烂的粉丝。
白菜肉末粉丝做法已被37人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱白菜肉末粉丝做法
材料
白菜,肉末,粉丝,酱油,葱,盐,油
做法
1、泡发粉丝。
2、肉末用生抽(或酱油)泡好,腌制15分钟。注意酱油不必太多,刚好浸透肉末就可以了。
3、切葱末,切白菜。
4、烧油热以后,放入葱末,炒出香味后,下肉末。
5、肉末断生之后,放入白菜炒。
6、在白菜略出水的时候,放盐。
7、放盐翻炒均匀后,放入粉丝,加少量水转小火炖片刻。
8、出锅。
小诀窍
1、切白菜帮的时候,可以将刀锋略斜着切。
2、粉丝不用煮得太久,不过有的人(像我)就是喜欢吃烂的粉丝。
白菜肉末粉丝做法已被28人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱肉末粉丝蒸八爪鱼做法
材料
肉馅,生粉,生抽,粉丝,小八爪鱼,姜,糖,盐,酱油,蒜蓉,美极鲜酱油,葱
做法
1.肉馅用生粉生抽拌匀.粉丝浸软切短沥干水放碟底.小八爪鱼切小段用姜葱水焯过再马上放冰水中泡凉,干水后摆在粉丝上.
2.蒜头切末(量多).加上一点糖/酱油/盐/葱头末调和后.烧热两汤勺油浇在上面拌和.炒香虾米和肉馅.再铺在八爪鱼上.把蒜蓉调料舀在上面.
3.蒸锅烧开水放入碟子蒸八分钟.最后半分钟洒上葱花.
4.上桌前再浇点美极鲜酱油.
小诀窍
记住跟扇贝蒸粉丝做法一样就可以了.绝对是能让你加分的宴客菜.如果想偷懒可以不放肉末也一样好吃.
肉末粉丝蒸八爪鱼做法已被88人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱娃娃菜番茄肉末粉丝锅做法
材料
干粉丝100克,蕃茄1只,娃娃菜1颗,肉末1匙,高汤1碗,葱花少许,食盐少许,胡椒粉少许,香油少许
做法
1.粉丝先在冷水中泡软后,取出,沥干水份。
2.小锅内注入高汤,加入切好的番茄,煮开。
3.接着加入泡软的粉丝,白菜叶儿,用中火,加盖慢慢煮。
4.再次煮开后,加入一匙炒香的肉末,少许食盐,以及胡椒粉调味,拌匀。出锅前撒上一把葱花,滴几滴香油,即可。
娃娃菜番茄肉末粉丝锅做法已被13人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱娃娃菜番茄肉末粉丝锅做法
材料
干粉丝100克,蕃茄1只,娃娃菜1颗,肉末1匙,高汤1碗,葱花少许,食盐少许,胡椒粉少许,香油少许
做法
1.粉丝先在冷水中泡软后,取出,沥干水份。
2.小锅内注入高汤,加入切好的番茄,煮开。
娃娃菜番茄肉末粉丝锅做法已被15人烹饪过!
小编整理285位网友投稿材料与白菜肉末粉丝相关菜谱10种 希望喜欢!
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第一种:肉末粉条
第一种:肉末粉条
第一种:芥末粉皮
第一种:榄菜肉末蒸豆腐
第一种:糙米芹菜肉末粥
第一种:榄菜肉末炒四季豆
小编结合23位厨师推荐再从281网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
锅包肉、川香腊肉、新蜜汁肉夹馍、咸蒸肉、碎肉蒸蛋
白菜猪肉炖粉条、清蒸斑魚、喜沙肉、水煮肉片
家常酸菜鱼、腊八蒜烧肥肠、红烧羊肉。
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