烹饪土豆炖鸡翅所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、双门冰箱、咖啡机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、护手器
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以下是97位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱土豆炖鸡翅做法
材料
土豆，鸡翅，香菇，姜，鸡精，料酒，食用盐，砂糖，卤料包
做法
1、鸡翅用开水烫一下，切花，腌制备用。
2、土豆切块，香菇提前浸泡，姜切片。
3、将腌制好的鸡翅和土豆、香菇、姜片、卤料包一起放入砂锅中。
4、加入适量开水。
5、炖锅沸腾后，依个人口味加盐、砂糖调好味即可。
土豆炖鸡翅做法已被31人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱啤酒土豆炖鸡翅做法
材料
鸡翅根8根，土豆，啤酒0.5罐，花椒，八角，辣椒
做法
1.鸡翅根预先腌好
2.用几粒花椒、八角、爱吃辣的可放辣椒起锅，放入鸡翅，翻均匀，放少少水，盖锅盖焖一小会，再加入土豆块焖一小会，加入啤酒，一茶匙糖和老抽、少许生抽、翻一小会，炷到土豆软了出粉了，如图，上碟。剩下的半罐百威啤酒，自己干了。
小诀窍
用啤酒炷的土豆，好象特别粉，好香啊。好能下饭的菜，谢谢大家哦！
啤酒土豆炖鸡翅做法已被47人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱土豆炖鸡翅做法
材料
主料：中号土豆２个，鸡翅３个，辅料：油，盐，料酒，鸡精，生抽，老抽，葱，姜，蒜，胡椒粉，孜然粉
做法
鸡翅洗净沥水后切成块，用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。
2.土豆洗净，去皮切大块，进微波炉高火转三分钟备用；
3.起油锅，油热后翻炒鸡翅块。略微炒一会，颜色变深后，起盘盛出。
4.开火，用锅内余下的油炒香姜末蒜末，然后再加入略炒的鸡翅块，继续翻炒至鸡块出油。然后加入事先处理过的的土豆块，与鸡块炒匀。
5.加入没过菜肉的开水，盖上锅盖，大火熟开转中火慢炖，炖至水干收汁后，加入盐、鸡精和自己喜欢的调料（比如胡椒分或是孜然粉）炒匀后即可。
土豆炖鸡翅做法已被40人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱土豆炖鸡翅做法
材料
主材：，鸡翅450克，土豆6个，去皮切大块，油适量，腌料：份量只供参考，蚝油2汤匙，老抽2汤匙，糖1/2茶匙，生粉2汤匙，油2茶匙，水3汤匙，汁料：份量只供参考，老抽1汤匙，生抽1/2汤匙
做法
1.先将鸡翅用腌料腌15分钟备用，土豆切好泡水备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅，炒鸡翅至外表变色，盛起备用
3.快火下油(约1汤匙)起锅，土豆沥干水放入炒至微黄，转中火，加入鸡翅和水至没过材料，盖盖焖30分钟，再加入汁料调味即成。
土豆炖鸡翅做法已被20人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱土豆炖鸡翅做法
材料
土豆两个，鸡翅四只（只用翅中会更好，按自己需求的量）
做法
开水中下姜片、葱段、料酒，鸡翅背面划两刀放入，放入滚三分钟捞出备用。
土豆炖鸡翅做法已被23人烹饪过！
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韩式泡菜煸花肉、手切刁嬚肉、白菜肉末粉丝、锅包肉
川香腊肉、新蜜汁肉夹馍、干锅腊肉娃娃菜（少油版）。
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