烹饪川香麻辣土豆所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、冲地水龙头、多用刀、叉子、磨刀器
家常菜菜谱川香麻辣土豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐川香麻辣土豆、川香麻辣土豆片、川香麻辣土豆,孜香麻辣土豆饼。
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以下是60位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱川香麻辣土豆做法
材料
土豆,植物油,小葱,大蒜,花椒面,辣椒面,盐,味精,鸡精,孜然粉。
做法
1:咱们得去买一把切土豆条的刀,把土豆切成图中这样的土豆条,将小葱切成葱花,大蒜拍烂切成渣。
2:用大火将植物油建熟,将切好的土豆条倒入锅中用油炸,注意翻炒,不然怕糊,待熟后,将土豆条放入一个汤盆中,放入大蒜,小葱,花椒面,辣椒面,盐,味精,鸡精,孜然粉,拌好即可,适量的放,可以尝着来。
简单好吃, 四川人都喜欢, 特别是好吃嘴些, 这是我从小吃到大的小吃
川香麻辣土豆做法已被51人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱川香麻辣土豆片做法
材料
菜籽油、洋芋、盐、白糖、辣椒油、花椒油、味精、麻油、葱花
做法
1、洋芋刨皮洗净切成薄而完整的片,放人清水中浸泡漂净淀粉,清洗干净捞出沥干水分。
2、上火锅中烧菜籽油五成热,将洋芋片放入炸制待呈金黄色、酥脆时捞出沥干控油。
3、将辣椒油、花椒油、盐、白糖、味精、麻油放入拌盆中搅散,投放洋芋片拌和均匀,盛出装盘撒上葱花即成。
川香麻辣土豆片做法已被20人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱川香麻辣土豆做法
材料
土豆,植物油,小葱,大蒜,花椒面,辣椒面,盐,味精,鸡精,孜然粉。
做法
1:咱们得去买一把切土豆条的刀,把土豆切成图中这样的土豆条,将小葱切成葱花,大蒜拍烂切成渣。
2:用大火将植物油建熟,将切好的土豆条倒入锅中用油炸,注意翻炒,不然怕糊,待熟后,将土豆条放入一个汤盆中,放入大蒜,小葱,花椒面,辣椒面,盐,味精,鸡精,孜然粉,拌好即可,适量的放,可以尝着来。
简单好吃, 四川人都喜欢, 特别是好吃嘴些, 这是我从小吃到大的小吃
川香麻辣土豆做法已被34人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱凉拌橙香麻辣土豆丝做法
材料
土豆(一个切细丝),木耳(切细丝),胡萝卜一小段(切细丝),香橙一个(切细丝码盘或是拌在一起)、雨露、陈醋、香油、辣椒油、盐。
做法
1,把土豆丝 和 木耳丝 过热水,变透明状就好了啊、然后过凉水,筛干、
2,把所有材料拌在一起就好了,,哈哈
凉拌橙香麻辣土豆丝做法已被93人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱孜香麻辣土豆饼做法
材料
新鲜小土豆6个,自制辣椒粉,孜然粉,椒盐粉
做法
1.新鲜小土豆用清水洗净表面泥土,冲洗干净
2.洗净的土豆放在微波适用塔吉锅内,加入一点清水
3.盖好锅盖,塔吉锅放入微波炉,高火加热7分钟
4.加热至土豆熟,用叉子可以轻松扎透,从微波炉中取出
5.煮熟的土豆撕掉外皮
6.平底锅放在火上烧热锅底,倒入少量食用油
7.放入煮熟的去皮小土豆,中小火煎制
8.一边煎制一边用铲子背面轻轻把土豆按扁,使土豆成饼状
9.煎到一面金黄后翻面,继续煎另一面
10.直至两面都煎成金黄色
11.小碗里放入1汤匙自制辣椒粉,撒入适量孜然粉
12.撒入适量椒盐粉,用筷子把调料搅拌均匀
13.调好的调味料倒入锅中的土豆饼上
孜香麻辣土豆饼做法已被40人烹饪过!
小编整理936位网友投稿材料与川香麻辣土豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:川香麻辣鲤鱼
第一种:川香麻辣豆腐皮
第一种:川香麻辣排骨
第一种:川香麻辣鸡块
第一种:川香麻辣牛肉
第一种:川香麻辣鸭腿
第一种:川香麻辣粉丝
第一种:川香麻辣猪肚
第一种:川香麻辣莲藕
第一种:川香麻辣牛蛙
小编结合60位厨师推荐再从354网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
木须肉、川香麻辣莲藕、川香麻辣牛蛙、川香麻辣牛筋、川香麻辣羊肉
【香菇糯米蒸排骨】、diy香菠牛肉、天麻炖猪脑、红烧茄汁茄子酥
宁夏美食 虎妞烩肉、自制午餐肉、百合炖雪梨。
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