烹饪羊排炖白萝卜所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、蒸包炉、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、去根机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、蒸笼
家常菜菜谱羊排炖白萝卜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐羊排炖白萝卜、羊排炖白萝卜、小排炖白萝卜，羊排炖鲫鱼。
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以下是91位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱羊排炖白萝卜做法
材料
羊排，大葱，姜，萝卜，枸杞子，山楂，料酒，盐，鸡精
做法
1.羊排绰水(这个过程不要盖盖子，让羊肉的膻味可以散发掉)，捞出后用冷水冲洗干净
2.煲里放适量冷水，放入羊排，煮开后放料酒，切成段的大葱，切成厚片的姜，去皮个萝卜一个切成块(去羊肉膻味用，烧好后捞出扔掉)，放少许枸杞子和山楂(也可以不放，或者改放红枣之类的)
3.大火煮开后转小火慢煲一个小时以上至羊肉酥烂
4.捞出萝卜弃之，汤中调入精盐和鸡精，就可以开动了
羊排炖白萝卜做法已被50人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱羊排炖白萝卜做法
材料
羊排，大葱，姜，萝卜，枸杞子，山楂，料酒，盐，鸡精
做法
1.羊排绰水(这个过程不要盖盖子，让羊肉的膻味可以散发掉)，捞出后用冷水冲洗干净
2.煲里放适量冷水，放入羊排，煮开后放料酒，切成段的大葱，切成厚片的姜，去皮个萝卜一个切成块(去羊肉膻味用，烧好后捞出扔掉)，放少许枸杞子和山楂(也可以不放，或者改放红枣之类的)
3.大火煮开后转小火慢煲一个小时以上至羊肉酥烂
4.捞出萝卜弃之，汤中调入精盐和鸡精，就可以开动了
羊排炖白萝卜做法已被30人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱小排炖白萝卜做法
材料
小排200克，白萝卜500克，适量的大蒜叶
做法
1、小排洗净焯水最洗净备用，白萝卜去皮削皮切成块备用。
2、将焯水好的小排放入砂锅内，加入适量的水中火炖煮60分钟。
3、加入白萝卜块继续炖煮30分钟，加入适量的盐、味精、胡椒粉及大蒜叶拌匀即可。
小排炖白萝卜做法已被99人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱红烧羊排炖萝卜做法
材料
羊排，萝卜，大蒜叶，大蒜瓣，生姜，茴香，花椒，红辣椒，辣椒干，十三香
做法
1、羊排焯水洗净，大蒜切段，蒜瓣拍松，生姜切片，红辣椒切块，萝卜滚刀切块。
2、热油加入花椒、干辣椒、姜蒜爆香，加入羊排煸炒。
3、放入萝卜块，加老抽、生抽、糖调色提鲜。
4、倒入足够的开水，加盐、醋两滴，炖40分钟。
5、收汁，放入蒜叶、红辣椒即可。
红烧羊排炖萝卜做法已被79人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱羊排炖鲫鱼做法
材料
主料羊排、鲫鱼配料香菜调料上汤、盐、味精、醋、料酒、胡椒粉、葱、姜、花生油
做法
1．鲫鱼处理干净，羊排洗净。
2．锅中放油爆香葱姜，放鱼煎一下，加上汤、羊排。
3．慢火炖熟，调味，加胡椒粉、香菜即可。
小诀窍
特点
鱼羊合一，鲜香味美。
羊排炖鲫鱼做法已被49人烹饪过！
小编整理512位网友投稿材料与羊排炖白萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合91位厨师推荐再从361网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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【番茄肉末烧豆腐】、回锅肉、diy排骨话梅、西红柿炖猪蹄
西红柿炖龙虾、家常涨蛋、豆豉焖猪耳朵。
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