烹饪xo酱烧牛肉所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、筷子、护手器
家常菜菜谱xo酱烧牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐xo酱烧牛肉、xo酱烧牛肉、xo酱烧排骨，xo酱烧干贝虾仁蛋包饭。
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以下是27位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱xo酱烧牛肉做法
材料
骨架，盐，老抽，白酒
做法
1.骨架用盐和少许老抽，白酒腌制.不加水
2.把腌制好的骨架扔进高压锅，中火，上气后调小火五分钟，关火，焖一会儿再打开锅盖
3.接下来要做的就是啃了，喜欢喝酒可以一边喝酒一边啃，很爽吧
xo酱烧牛肉做法已被97人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱xo酱烧牛肉做法
材料
骨架，盐，老抽，白酒
做法
1.骨架用盐和少许老抽，白酒腌制.不加水
2.把腌制好的骨架扔进高压锅，中火，上气后调小火五分钟，关火，焖一会儿再打开锅盖
3.接下来要做的就是啃了，喜欢喝酒可以一边喝酒一边啃，很爽吧
xo酱烧牛肉做法已被77人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱xo酱烧排骨做法
材料
腩排骨240公克，马铃薯1颗，洋葱1/2颗，台式xo酱2茶匙，蚝油2茶匙，鸡粉1茶匙，清水200㏄，酱油少许，米酒少许，盐1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，糖1/2茶匙，太白粉2茶匙，鸡蛋1/2颗，水2汤匙
做法
1.腩排骨切成块状后，用腌料腌渍约10分钟。
2.将洋葱切成片状，马铃薯削皮厚切成块状，备用。
3.热一油锅用大火烧热后，将作法1腌好的排骨块入锅炸炸至7分熟。
4.于作法3的锅中加入作法2的马铃薯块略炸，待排骨全熟、马铃薯表面成金黄色即可取出沥油备用。
5.作法4的油锅留少许的油烧热后，加入作法2的洋葱片及米酒爆香，再加入蚝油、鸡粉、酱油略为拌炒。
6.在作法5中加入作法4炸好的排骨块与马铃薯块翻炒均匀后，加入清水与台式xo酱一起用中火焖煮约1∼2分钟。
7.起锅前，加入太白粉水略为勾芡即完成。
xo酱烧排骨做法已被36人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱xo酱烧豆腐做法
材料
蛋豆腐1盒，香菇2朵，红萝卜少许，青葱10公克，梅花肉40公克，蒜头1粒，港式xo酱2茶匙，蚝油2茶匙，酱油1汤匙，清水400㏄，米酒1汤匙，糖2茶匙，鸡粉1茶匙
做法
1.将蛋豆腐切成10片，热一油锅烧热至120℃，将切好的豆腐放入油锅炸至表皮呈金黄色后，取出备用。
2.香菇以冷水泡软后切成片状；蒜头切成细碎状；红萝卜切片；梅花肉切薄片；青葱切成散花状，备用。
3.作法1油锅留少许油，待锅烧热后，将作法2的蒜碎、香菇片入锅爆香。
4.再加入作法2的梅花肉片、其他调味料及材料一併快炒。
5.最后再将作法1中炸好的豆腐入锅，用中小火焖煮约1分钟，起锅前加些太白粉水勾芡即可。
xo酱烧豆腐做法已被95人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱xo酱烧干贝虾仁蛋包饭做法
材料
主料：特制蔬菜饭；蛋皮；干贝；虾仁；西芹；蘑菇；蚝油；xo酱；太白粉水；青豆仁。
做法
1.热油锅，将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时，加入西芹、蘑菇、蚝油、xo酱煮至酱汁滚沸。
xo酱烧干贝虾仁蛋包饭做法已被87人烹饪过！
小编整理238位网友投稿材料与xo酱烧牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：xo酱烧肘子
第一种：xo酱烧鸡块
第一种：xo酱烧茄子
第一种：xo酱烧墨鱼仔
第一种：xo酱炒牛肉
第一种：xo酱苦瓜焖牛肉
第一种：xo酱炒牛肉片
第一种：xo酱爆牛肉
第一种：xo酱牛肉芦笋
第一种：xo酱拌牛肉
小编结合27位厨师推荐再从547网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
diy香菇鸡翅、【番茄肉末烧豆腐】、秘制坛香肉、正宗御味祥道口烧鸡制作方法、御味祥道口烧鸡鸡胗的做法
羊排炖白萝卜、炖鸡蛋、冬瓜炖鸡肉、麻辣田螺
红烧鸭膀、【番茄肉末烧豆腐】、胡萝卜炖牛腩。
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