烹饪西红柿炖猪肉所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、叉子、倒油瓶
家常菜菜谱西红柿炖猪肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西红柿炖猪肉、西红柿炖猪肉、西红柿炖猪蹄，西红柿炖牛腩。
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以下是83位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱西红柿炖猪肉做法
材料
主料：猪里脊肉200克，
做法
1.将鸡蛋去壳入碗打散，加入盐、鸡精，白糖等味料拌匀；将蒜去皮剁成茸备用。
2.将猪脊肉切成半厘米厚的长方形扁块，并用刀背拍松，蘸满蛋浆，沾上面粉。
3.炒锅放植物油，烧至六成热，放入猪肉块，炸至金黄色时捞出。
4.炒锅留底油烧热，爆香蒜茸，加入番茄酱烧滚，再加入炸好的肉块炒匀，微火炖2至3分钟即可。
西红柿炖猪肉做法已被96人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱西红柿炖猪肉做法
材料
主料：猪里脊肉200克，
做法
1.将鸡蛋去壳入碗打散，加入盐、鸡精，白糖等味料拌匀；将蒜去皮剁成茸备用。
2.将猪脊肉切成半厘米厚的长方形扁块，并用刀背拍松，蘸满蛋浆，沾上面粉。
3.炒锅放植物油，烧至六成热，放入猪肉块，炸至金黄色时捞出。
4.炒锅留底油烧热，爆香蒜茸，加入番茄酱烧滚，再加入炸好的肉块炒匀，微火炖2至3分钟即可。
西红柿炖猪肉做法已被21人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱西红柿炖猪蹄做法
材料
猪手2只，番茄2个，水发黄豆300g，番茄酱200ml，老姜1块，盐1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)，白砂糖1汤匙(15g)，香菜1颗，胡萝卜1根，速冻豌豆100g，油1汤匙(15ml)
做法
1.猪手洗净切成小块.(切的工作我让卖肉的代劳了，我实在没那个砍骨头的力气)
2.番茄洗净去蒂，切大块.老姜去外皮，切片.胡萝卜削皮切成小的滚刀块
3.将猪手小块放入沸水中绰约5分钟，捞出洗净沥干
4.中火烧热油，爆香姜片，放入番茄块翻炒片刻，随后倒入番茄酱，一同翻炒片刻
5.将炒好的番茄块及番茄酱一起倒入煲中，再加入水，用大火煮沸
6.将猪手小块喝水发黄豆放入煲中，大火再次煮开后转小火慢煲约45分钟
7.将胡萝卜块放入砂煲中，再调入白砂糖和盐，继续用小火煮20分钟至猪手酥烂
8.最后在煲中加入速冻豌豆及白胡椒粉，再放入香菜当作装饰即可.(我用了一根芹菜)
西红柿炖猪蹄做法已被24人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱西红柿炖牛肉做法
材料
牛肉，西红柿2个
做法
步骤1：牛肉切大块，西红柿去蒂切块
步骤2：牛肉洗干净，加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加入牛肉翻炒
步骤3：调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量清水，大火烧开，撇出浮沫。（汤水量要一次加足，不可中途添水。若汤不够，只能加热水或开水，千万不能中途加凉水，否则开锅的肉遇到凉水，易使肉表面收缩变紧，热量不易内传，肉质会变得即硬又皮，不好嚼咽。汤调好后，再放适量盐。）
步骤4：转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点，如果你有高压锅就不需要这么长时间了。然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅，放一棵香菜配色下
西红柿炖牛肉做法已被38人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱西红柿炖牛腩做法
材料
材料：西红柿，牛腩，
做法
1、将牛腩洗净切大块
2、西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮
3、凉水牛肉下锅焯水。
4、焯出血沫捞出温水洗净待用
5、锅烧热后内放油。
6、煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香。
7、煸炒出香味，放入香芹段炒出香味
8、放入牛肉块煸炒、烹入绍酒。
9、将煸炒好的牛肉放入锅内加足开水，
10、大火烧开关小火炖1小时，使汤汁浓稠（可自行根据牛腩老嫩情况及锅的质地决定时间长短）
西红柿炖牛腩做法已被53人烹饪过！
小编整理675位网友投稿材料与西红柿炖猪肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西红柿炖鸡脯肉
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第一种：西红柿炖肉丸
第一种：西红柿炖鲅鱼
第一种：西红柿炖牛肉
第一种：西红柿炖牛肉的做法
第一种：西红柿炖牛腩
第一种：西红柿炖豆腐
小编结合83位厨师推荐再从992网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
diy猪肉蒜苗、腊猪肉烧辣椒、diy猪肉洋葱、diy猪肉土豆、干烧淋油茄丁
猪肉烧酸白菜、猪肉烧萝卜干、干煸羊肉芸豆、川式照烧鸡腿
蕃茄焖蛋、肉碎茄子、diy猪肉粉丝。
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