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家常菜烹饪:diy青椒鸡肉做法 图片及所用厨具(挂式燃气炉操作方法)
2024-03-12 12:50    4158    中华厨具网

烹饪diy青椒鸡所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜煲仔炉、铁板烧设备电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库锯骨机、油网烟罩、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、护手器

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以下是63位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱diy青椒鸡肉做法

材料

鸡肉,青椒,生粉,料酒,盐,鸡精,糖,番茄酱,黑胡椒粉

做法

1.鸡肉切成大丁(我用的是两快鸡胸肉),用料酒,盐,鸡精腌一下

2.腌好的鸡肉丁逐个在生粉里滚一下,让它们表面均匀的裹上生粉.下油炸定型,捞出,等油温再上来复炸一遍,等鸡球成金黄色捞出沥干油

3.将番茄酱,盐,糖,鸡精,少许黑胡椒粉放里,勾个欠,等汤汁变的稍稍浓稠后,先下青椒翻炒,再下炸好的鸡球稍微翻炒几下出锅

diy青椒鸡肉做法已被22人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱diy青椒鸡肉做法

材料

鸡肉,青椒,生粉,料酒,盐,鸡精,糖,番茄酱,黑胡椒粉

做法

1.鸡肉切成大丁(我用的是两快鸡胸肉),用料酒,盐,鸡精腌一下

2.腌好的鸡肉丁逐个在生粉里滚一下,让它们表面均匀的裹上生粉.下油锅炸定型,捞出,等油温再上来复炸一遍,等鸡球成金黄色捞出沥干油

3.将番茄酱,盐,糖,鸡精,少许黑胡椒粉放锅里,勾个欠,等汤汁变的稍稍浓稠后,先下青椒翻炒,再下炸好的鸡球稍微翻炒几下出锅

diy青椒鸡肉做法已被24人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱diy青椒熏肠披萨做法

材料

番茄2粒,青椒半粒,芝士120g,盐5g,油20g,发酵粉5g,糖少许,面粉500g

做法

1.番茄酱汁:番茄剁碎加黑胡椒粉,盐少许,番茄酱少许,搅匀。

2.发面:面粉中放入调好的酵母水,加盐,加油,揉匀摔打后团成团,静至发酵。

3.面皮:面发好后,将面皮擀成型,烤盘中稍抹薄油,放入面皮。

4.披萨:将面皮上刷好番茄汁,撒上芝士,摆上熏肠片,青椒圈,最后再撒剩下的芝士。

5.烤制:烤箱预热10分钟200°,将披萨放入烤箱烤12-15分钟即可。

小诀窍

1.番茄可用在刨丝板上直接搓,很碎,比切方便,要是有搅拌机就更好。 2.黑胡椒用先搅碎的黑胡椒粒会更香。 3.面粉要用高精面粉。普通面粉口感稍差。 4.涂抹酱汁的时候不要全部涂满,留出0.5-1cm的边才好。 5.食材可自定。 6.面团还是要像发面做的东西一样,有醒的过程。

diy青椒熏肠披萨做法已被16人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱diy青椒莲藕做法

材料

嫩藕一段,青红椒,老干妈豆豉酱,白糖,盐

做法

1.准备材料

2.嫩藕洗净去皮,切成藕丝。青红椒洗净切成圈

3.锅烧热,放油,中大火,油热倒入青红椒圈爆出香味

4.倒入藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明

5.加入一勺老干妈豆豉酱

6.加一点盐

7.再加一点点白糖

8.保持中大火,翻炒均匀,出锅

diy青椒莲藕做法已被31人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱diy青椒虾仁做法

材料

虾,青椒,蛋清,盐,生粉,鸡精,料酒

做法

1.活虾买来洗干净放到冰箱冷冻室20-30分钟,冰过的虾拿出来剥虾仁更容易,去虾头,剥虾壳,开背去虾肠

2.剥好的虾用蛋清,少许盐,生粉,料酒上浆

3.青椒洗净切小块

diy青椒虾仁做法已被67人烹饪过!

小编整理145位网友投稿材料与diy青椒鸡肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:青椒鸡丝

第一种:蛤蜊青椒鸡蛋炒

第一种:青椒鸡丁

第一种:青椒鸡翅

第一种:青椒鸡蛋

第一种:青椒鸡翅 ­

第一种:青椒鸡蛋

第一种:青椒鸡

第一种:青椒鸡胸肉饺子馅

第一种:青椒鸡蛋

小编结合63位厨师推荐再从803网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

diy姜烧鸡翅、diy桂皮牛肉、蚝皇叉烧包、家常烧豆腐、夏日柠檬鸡翅

家常寿司、yf猪头肉黄瓜、diy猪肉白菜、猪肉烧卷心菜

diy猪肉韭菜、diy猪肉芹菜、diy猪肉粉条。

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