烹饪电烤箱食谱之烤鸡翅所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、吹风机、热水器、多用刀、筷子、削皮器
家常菜菜谱电烤箱食谱之烤鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐电烤箱食谱之烤鸡翅、电烤箱食谱之烤鸡翅、德普烤箱食谱--豆沙馅老婆饼，红豆蛋糕卷-电烤箱篇。
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以下是88位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱电烤箱食谱之烤鸡翅做法
材料
电烤箱食谱用料:鸡翅、老抽、生抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉、蜂蜜、色拉油
做法
电烤箱食谱做法:
1、在鸡翅上划两至三刀,加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉的调料中,戴上一次性手套给鸡翅按摩几分钟。
2、放入冰箱腌制两个小时以上。
3、烤箱预热二百度,将鸡翅放入美的电烤箱中层,烤十分钟。
4、取出鸡翅,将老抽、蜂蜜、色拉油混合,刷在鸡翅上,放入美的电烤箱继续烤五分钟。
5、取出鸡翅,翻面,刷上调料上色,继续烤五分钟即可。
【电烤箱食谱小贴士】
电烤箱食谱烤鸡翅的三个窍门:
1、开刀:腌制鸡翅前先在鸡翅上划两至三刀,方便调料入味;
2、按摩:鸡翅涂上调料后戴上一次性手套按摩几分钟,可以更好地入味;
3、上色:烤制鸡翅前刷上老抽、蜂蜜等上色,可以使烤制好的鸡翅色泽更加诱人。
具有美的电烤箱的同学可以试试做这个鸡翅哦!美的电烤箱食谱
小诀窍
使用一个好的电烤箱，我用的是美的电烤箱
电烤箱食谱之烤鸡翅做法已被46人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱电烤箱食谱之烤鸡翅做法
材料
电烤箱食谱用料:鸡翅、老抽、生抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉、蜂蜜、色拉油
做法
电烤箱食谱做法:
1、在鸡翅上划两至三刀,加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉的调料中,戴上一次性手套给鸡翅按摩几分钟。
2、放入冰箱腌制两个小时以上。
3、烤箱预热二百度,将鸡翅放入美的电烤箱中层,烤十分钟。
4、取出鸡翅,将老抽、蜂蜜、色拉油混合,刷在鸡翅上,放入美的电烤箱继续烤五分钟。
5、取出鸡翅,翻面,刷上调料上色,继续烤五分钟即可。
【电烤箱食谱小贴士】
电烤箱食谱烤鸡翅的三个窍门:
1、开刀:腌制鸡翅前先在鸡翅上划两至三刀,方便调料入味;
2、按摩:鸡翅涂上调料后戴上一次性手套按摩几分钟,可以更好地入味;
3、上色:烤制鸡翅前刷上老抽、蜂蜜等上色,可以使烤制好的鸡翅色泽更加诱人。
具有美的电烤箱的同学可以试试做这个鸡翅哦!美的电烤箱食谱
小诀窍
使用一个好的电烤箱，我用的是美的电烤箱
电烤箱食谱之烤鸡翅做法已被27人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱德普烤箱食谱--豆沙馅老婆饼做法
材料
主料水油皮部分：高筋面粉 (250g)水油皮部分：低筋面粉 (250g)水油皮部分：糖粉 (100g)水油皮部分：黄油 (200g)水油皮部分：水 (200g)调料油酥部分：低筋面粉 (400g)油酥部分：黄油 (200g)厨具电烤箱
做法
1、先来制作老婆饼的饼皮，先将包皮原粮里所有粉类过筛后加入搅拌缸内，混合均匀，约3min;
2、然后将水和黄油一起加入，慢速混合均匀;
3、快速的打至面筋完成能拉出膜的阶段，约12-15min;
4、将打好的水油皮用保鲜膜覆盖，冷藏松弛1小时; 在这冷藏的时间里我们来制作油酥部分。
5、油酥部分制作，要先将低筋面粉过筛备用;
6、将黄油和低筋面粉一起倒入搅拌缸内慢速混合均匀，约3min;
7、快速的搅打成面团。
8、下面要将松弛好的水油皮和油酥结合起来。要先将水油皮切成大概44g一个的小面团。
9、把油酸切成大概36g一个的小面团。如果没有称，也可以自己估摸着来，反正原则就是皮要比油酥部分多，可以包着油酥。
10、将水油皮压成圆片包入油酥。
11、纵向擀成长条状，由上至下卷起，案板上松弛5-10min。
12、再将面团横向擀制成长条，卷起。松弛10min。
13、将面团一份为三，手压扁。
14、把切割好的小面团擀开，包入豆沙(包入量同面皮等量)，然后用手按扁。
15、将做好的老婆饼码入烤盘，间隔1cm。
16、然后给摆好盘的老婆饼刷蛋黄，用小刀切口、撒芝麻，进行烤前装饰。
17、将德普嵌入式烤箱调制快热模式，170度进行烘烤。大约烤制28-33min。
18、表面颜色金黄且底部微黄就可以出炉啦;酥软香甜的老婆饼!
小诀窍
1. 中式点心的酥皮的重点在于油皮包油酥，注意不要漏馅了! 2. 包好的油酥皮可以多折叠， 这样做出来的层数就会多一些，口感也更加酥软。 3. 要将卷好后的油酥皮上面朝上按压， 才能保证油酥皮的层数出来; 4. 包好的馅饼要划上几刀， 可以排气。 德普电烤箱，为家烘焙爱的美食!!
德普烤箱食谱--豆沙馅老婆饼做法已被20人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱德普烤箱食谱--至尊提拉米苏做法
材料
薄薄的咖啡味戚风胚 (2个)淡奶油 (400g)蛋黄 (112g)奶油芝士(提拉米苏专用))(460g)调料吉利丁片 (15g)细糖 (150g)咖啡酒 (15g)
做法
1 将一个咖啡薄层放入8寸蛋糕模内，坯子上刷少量的咖啡酒;
2 将淡奶油用搅拌机打至6分发呈浓稠备用;
3 将吉利丁片放入凉水中泡软捞出，隔水加热使其融化;
4 将奶油芝士、细糖放入干净的盆内，隔水加热至芝士细腻并与细糖溶化均匀后关火置凉;
5 .将蛋黄用搅拌机打至乳白色，加入到奶酪糊中，搅拌均匀;将已隔水溶化的吉利丁液倒入盆内，搅拌均匀;
6 奶酪糊与淡奶油混合均匀，提拉米苏的奶糊就做好啦;
7 往第一层咖啡坯子上倒入适量的奶糊;
8 在放一层刷有咖啡酒的蛋糕坯;重复第7步，最后表面一层是奶酪糊即可~
9 放入冰箱冷冻个两个小时后取出;表面均匀的筛上一层可可粉即可;喜欢好看的还可以自己剪一些漂亮的形状放在上面再筛可可粉。
10 看下切面细节，是不是老诱人了!赶快做起来吧。
德普烤箱食谱--至尊提拉米苏做法已被34人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红豆蛋糕卷-电烤箱篇做法
材料
面包材料：低筋面粉56克、白糖56克、植物油30克、牛奶38克、蜜红豆80克、鸡蛋3个（蛋清蛋黄用分蛋器分开）。
做法
今天教大家做一个蛋糕卷，这个红豆蛋糕卷是紫宣从食谱上学下来的，今天尝试了一下，味道感觉还不错，就在这里先推荐给大家了。
面包材料：低筋面粉56克、白糖56克、植物油30克、牛奶38克、蜜红豆80克、鸡蛋3个（蛋清蛋黄用分蛋器分开）。
抹馅：淡奶油50克、白糖5克
做法：
1、把植物油、蛋黄和牛奶加入碗中搅拌均匀，
2、把低筋面粉加入1中的碗中进行搅拌，
3、把白糖放于另外的一个碗中，然后加入蛋白搅拌，注意蛋白要分次加入，打至呈小弯尖钩状
4、将蛋白取一小部份倒入蛋黄面糊中，自下而上混合。
5、混合好后再倒回蛋白中混合均匀，
6、然后把蜜红豆倒入，混合均匀，
7、把混合好的都倒入铺好油纸的烤盘中
8、用刮板抹均匀，
9、烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右。取出。
10、稍放凉后，蛋糕表面抹打发好的淡奶油，（淡奶油加白糖打发有纹路即可）
11、然后卷起，放冰箱30分钟后再切片食用。
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