烹饪西红柿炖明太鱼所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、面条机、单眼水池、碗柜、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、去皮机、排烟管道、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器
家常菜菜谱西红柿炖明太鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西红柿炖明太鱼、西红柿炖明太鱼、西红柿炖明太鱼，红烧明太鱼。
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以下是82位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱西红柿炖明太鱼做法
材料
明太鱼，西红柿，淀粉，蒜末，盐，料酒，花椒面
做法
1、明太鱼洗干净，切段，鱼身上切几刀，加盐、料酒、花椒面卤半个小时。
2、西红柿开水烫去皮，剁碎。
3、开始煎鱼，在鱼身上打上淀粉，生姜擦一下锅，煎好了，备用。
4、鱼过继续炒西红柿，然后加蒜末，定量的水，加盐，然后放入明太鱼，炖开即可。
西红柿炖明太鱼做法已被96人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱西红柿炖明太鱼做法
材料
明太鱼，西红柿，淀粉，蒜末，盐，料酒，花椒面
做法
1、明太鱼洗干净，切段，鱼身上切几刀，加盐、料酒、花椒面卤半个小时。
2、西红柿开水烫去皮，剁碎。
3、开始煎鱼，在鱼身上打上淀粉，生姜擦一下锅，煎好了，备用。
4、鱼过继续炒西红柿，然后加蒜末，定量的水，加盐，然后放入明太鱼，炖开即可。
西红柿炖明太鱼做法已被65人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱西红柿炖明太鱼做法
材料
明太鱼，西红柿，淀粉，蒜末，盐，料酒，花椒面
做法
1、明太鱼洗干净，切段，鱼身上切几刀，加盐、料酒、花椒面卤半个小时。
2、西红柿开水烫去皮，剁碎。
3、开始煎鱼，在鱼身上打上淀粉，生姜擦一下锅，煎好了，备用。
4、鱼过继续炒西红柿，然后加蒜末，定量的水，加盐，然后放入明太鱼，炖开即可。
西红柿炖明太鱼做法已被57人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱茄汁炖明太鱼做法
材料
明太鱼，西红柿，淀粉，蒜末，盐，料酒，花椒面
做法
1、明太鱼洗干净，切段，鱼身上切几刀，加盐、料酒、花椒面卤半个小时。
2、西红柿开水烫去皮，剁碎。
3、开始煎鱼，在鱼身上打上淀粉，生姜擦一下锅，煎好了，备用。
4、鱼过继续炒西红柿，然后加蒜末，定量的水，加盐，然后放入明太鱼，炖开即可。
小诀窍
汤汁可以蘸饭吃，还可以蘸饼吃。很好吃。
茄汁炖明太鱼做法已被48人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红烧明太鱼做法
材料
明太鱼1只，豆腐1块，葱1根，姜适量，蒜，酱油0.25小匙，白糖0.25小匙，豆瓣酱0.5大匙，花椒适量，盐0.25小匙，醋适量
做法
1.将鱼洗净、切段。
2.用葱、姜、蒜爆香，放入鱼段，加点糖、酱油，豆瓣酱，翻炒，加水。
3.水开后加豆腐、闷煮，起锅加大葱。
红烧明太鱼做法已被52人烹饪过！
小编整理991位网友投稿材料与西红柿炖明太鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：明太鱼炖豆腐
第一种：明太鱼
第一种：西红柿炖牛肉
第一种：西红柿炖牛腩
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第一种：西红柿炖牛腩
第一种：西红柿炖牛腩
第一种：西红柿炖牛肉
第一种：西红柿炖鲅鱼
第一种：西红柿炖鲅鱼
小编结合82位厨师推荐再从556网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸白菜烧土豆、麻辣香菇鸡、芹菜肉丝、肉丸子烩豆腐、肉泥蒸灯笼椒
农家烧芋头、芹菜烧土豆片、家常牛肉饼、大葱头烧牛肉
白萝卜烧山药、回锅肉、孜然烧烤五花肉。
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