烹饪新派diy苦瓜烧莲藕所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、电饼铛、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、去皮机、排烟风机、传菜梯、水果刀、剪刀、倒油瓶
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以下是15位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱新派diy苦瓜烧莲藕做法
材料
苦瓜,藕片,胡萝卜,香菇片,茼蒿梗,盐,鸡精
做法
1、爆锅后,先炒香菇片,然后加胡萝卜炒一会;
2、接着加入藕片,炒1分钟,再加苦瓜(事先热水烫一下)、茼蒿;
3、一起翻炒,加盐,鸡精,出锅。
新派diy苦瓜烧莲藕做法已被85人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱新派diy苦瓜烧莲藕做法
材料
苦瓜,藕片,胡萝卜,香菇片,茼蒿梗,盐,鸡精
做法
1、爆锅后,先炒香菇片,然后加胡萝卜炒一会;
2、接着加入藕片,炒1分钟,再加苦瓜(事先热水烫一下)、茼蒿;
3、一起翻炒,加盐,鸡精,出锅。
新派diy苦瓜烧莲藕做法已被43人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱新派鸡心烧莲藕做法
材料
鸡心,藕,青椒,胡萝卜,洋葱,生抽,辣椒酱,盐,淀粉
做法
1、洋葱切碎。
2、青椒、胡萝卜切块。
3、鸡心焯水,去油,切花刀。
4、葱姜蒜爆锅,加生抽、辣椒酱,炒胡萝卜,然后就加鸡心,加水炖一会。
5、最后,加藕、青椒、盐,淀粉勾芡,味道不错!
新派鸡心烧莲藕做法已被13人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱新派diy冬瓜烧蘑菇做法
材料
肉卷,蟹味菇 葱,香菜,冬瓜,盐,白胡椒粉,花椒面
做法
1、葱、香菜洗净备用,冬瓜切片。
2、干锅倒上水,烧开之后,放入冬瓜。
3、再开,放蟹味菇、肉卷。注意:肉卷最好是冻的,这样下的时候一片是一片。如果是化开了,就会卷在一起了,不太好看,吃起来也总是费劲。
4、再开锅的时候调味:加盐、白胡椒粉、花椒面。如果油小的话,加几滴花生油。
5、最后,毕火,洒上香菜即可。
新派diy冬瓜烧蘑菇做法已被49人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱豆瓣酱烧莲藕做法
材料
莲藕250g,黄豆酱2勺,葱适量
做法
1.莲藕削皮切薄片,放入清水中泡去淀粉
2.换水2次后沥干水分
3.锅内放油,葱白爆香
4.倒入藕片大火煸炒,感觉粘锅时,洒点水继续炒,大概1分钟
5.加入黄豆酱翻炒均匀
豆瓣酱烧莲藕做法已被97人烹饪过!
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小编结合15位厨师推荐再从213网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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