烹饪红烧羊寸排所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、包子机、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排气扇、热水器、斩切刀、叉子、磨刀器
家常菜菜谱红烧羊寸排做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红烧羊寸排、红烧羊寸排、红烧羊肉，红烧羊肉炉。
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以下是24位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱红烧羊寸排做法
材料
材料：羊寸排500克、冰糖约12颗、醋约25毫升、八角2颗桂皮一小块，草果一个、香叶2片、红枣5颗干辣椒3个，生姜、葱料酒、
做法
做法：将斩好的羊寸排洗净血水、锅内放入适量的水，放入洗净的羊排。加入约25毫克醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血末沥干待用。
将冰糖敲碎，净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火将其炒至融化。下入羊寸排。翻炒至上色后下入两小勺料酒，炒匀。
放入洗净的八角、桂皮、草果香叶、干辣椒、红枣、姜片、葱、倒入适量的热水（高出羊排约3厘米）
大火烧开后用汤勺舀去浮沫。
放入适量的盐，转小火，盖上锅盖，煮约80分钟至羊肉酥烂汤汁收干时即可出锅。
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红烧羊寸排做法已被16人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱红烧羊寸排做法
材料
材料：羊寸排500克、冰糖约12颗、醋约25毫升、八角2颗桂皮一小块，草果一个、香叶2片、红枣5颗干辣椒3个，生姜、葱料酒、
做法
做法：将斩好的羊寸排洗净血水、锅内放入适量的水，放入洗净的羊排。加入约25毫克醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血末沥干待用。
将冰糖敲碎，净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火将其炒至融化。下入羊寸排。翻炒至上色后下入两小勺料酒，炒匀。
放入洗净的八角、桂皮、草果香叶、干辣椒、红枣、姜片、葱、倒入适量的热水（高出羊排约3厘米）
大火烧开后用汤勺舀去浮沫。
放入适量的盐，转小火，盖上锅盖，煮约80分钟至羊肉酥烂汤汁收干时即可出锅。
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红烧羊寸排做法已被64人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱红烧羊肉做法
材料
羊肉，盐，料酒，酱油，嫩肉粉，油少许，糖，葱，姜，红辣椒，土豆1个
做法
1.先将羊肉切块，用盐、料酒、酱油、嫩肉粉淹制30分钟。
2.锅内放入少许油，放入糖炒制片刻加入羊肉炒制上色。
3.将切好的葱、姜、红辣椒与大料一起入锅炒一会儿，加入开水。
4.大火烧开。转成小火多炖一会儿，在此期间加入少许的盐调味。
5.最后大火收汁即可。（注：出锅前可加一点味精或鸡精）
红烧羊肉做法已被11人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱红烧羊排做法
材料
羊排500克，冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜，葱，料酒
做法
1.将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用
2.将冰糖敲碎，净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火将其炒至融化
3.下入羊排，翻炒至上色后下入两小勺料酒，炒匀
4.放入洗净的八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒、红枣、姜片、葱结，倒入适量的热水(高出羊排约3厘米），大火烧开后用汤勺舀去浮沫
5.放入适量的盐，转小火，盖上锅盖，煮约80分钟至羊肉酥烂汤汁收干时即可出锅
小诀窍
1.羊肉焯水时加入少许的醋，可以有效地去除膻味； 2.炒糖色时，放入油后即可下入冰糖，要用小火，以免炒过头味道发苦； 3.水最好一次性放足，如中途需加水请加热水。
红烧羊排做法已被93人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红烧羊肉炉做法
材料
药材：5片，甘草1钱，陈皮2钱，丁香1钱，罗汉果1/2粒，花椒2钱，八角1钱，材料：600公克，水600㏄，香菜少许，白萝卜1/2条，红萝卜1/2条，葱2支，老姜75公克，辣椒3支，蒜头8粒，甘蔗头112公克，黑麻油1大匙，酱油1大匙，料理米酒1大匙，黄豆酱1小匙，黑豆酱1小匙，冰糖1大匙
做法
1.白萝卜及红萝卜洗净去皮切小块；葱切10公分小段；老姜切片；辣椒切片，备用。
2.将羊腩肉洗净沥干，剁成小块状备用。
红烧羊肉炉做法已被39人烹饪过！
小编整理733位网友投稿材料与红烧羊寸排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烧羊肉
第一种：红烧羊肚片
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第一种：红烧羊肉
第一种：红烧羊排
第一种：红烧羊蹄
第一种：红烧羊腿
第一种：红烧羊蹄
第一种：红烧羊肉
第一种：红烧羊肉面
小编结合24位厨师推荐再从251网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
可乐鸡翅、小孩开胃菜---大头菜蒸猪肉、diy 红烧茄子、红烧茄子、川烧啤酒鸭
烧腊类、杏鲍菇烧五花肉、龙眼红枣炖雪耳、菌菇烧白菜
金花茶炖排骨、香辣鸡公煲、铁板烧。
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