烹饪可乐排骨所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、和面机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱、锯骨机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、筷子、厨房秤
家常菜菜谱可乐排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐可乐排骨、可乐排骨、可乐排骨,可乐排骨。
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以下是60位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱可乐排骨做法
材料
排骨,可乐,八角,姜片
做法
1.准备材料
2.锅中放水,水烧开后
3.倒入排骨焯一下取出
4.锅中放油及姜片
5.倒入排骨
6.翻炒后,倒入可乐
7.加入八角
8.煮至汤汁收干即可
可乐排骨做法已被17人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱可乐排骨做法
材料
排骨1斤,可乐250毫升,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生油适量
做法
1.排骨洗净后斩件,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油,烧热后加入排骨煎至两面金黄。
3.加入可乐,煮沸后小火焖至汁稠即可。
可乐排骨做法已被87人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱可乐排骨做法
材料
主料:排骨500克,可乐半听,姜片,葱,八角,老抽,盐。
做法
1.将排骨洗净切寸状,然后锅中烧水,烧开后放入排骨,等水即将再次滚开时将排骨捞出,用凉水冲洗干净、滤干水分备用(过水的目的是为了撇去排骨中的杂质,让口感更鲜美);
2.用花生油爆香姜片(3片),再加入焯好的排骨爆炒;
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐;
4.用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段。
提示:
还有种做法就是把排骨和调料一起腌制,越久越好,然后排骨放在沙锅中,小火煮十分钟。开大火,加点花生油,不断翻搅,汁干出锅。
可乐排骨做法已被46人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱可乐排骨做法
材料
排骨300克,可乐300克,八角2颗,姜片10克
做法
1、准备材料
2、锅中放水,水烧开后
3、倒入排骨焯一下取出
4、锅中放油及姜片
5、倒入排骨
6、翻炒后,倒入可乐
7、加入八角
8、煮至汤汁收干即可
小诀窍
飞雪有话说
1、排骨中加入可乐口味稍甜。
2、也可以随个人爱好,放入适量的盐或生抽。
可乐排骨做法已被50人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱可乐排骨做法
材料
主料:排骨500克,可乐半听,姜片,葱,八角,老抽,盐。
做法
1.将排骨洗净切寸状,然后锅中烧水,烧开后放入排骨,等水即将再次滚开时将排骨捞出,用凉水冲洗干净、滤干水分备用(过水的目的是为了撇去排骨中的杂质,让口感更鲜美);
2.用花生油爆香姜片(3片),再加入焯好的排骨爆炒;
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐;
4.用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段。
可乐排骨做法已被30人烹饪过!
小编整理804位网友投稿材料与可乐排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:葱烧可乐排
第一种:芭乐排骨汤
第一种:可乐三杯排骨
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第一种:可乐鸡翅
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第一种:可乐饼
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小编结合60位厨师推荐再从617网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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可口麻辣鸡、迭逸香鸡腿、木瓜炖奶。
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