烹饪白萝卜炖牛腩所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、倒油瓶
家常菜菜谱白萝卜炖牛腩做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白萝卜炖牛腩、白萝卜炖牛腩、白萝卜炖牛腩，辣味萝卜炖牛腩。
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以下是73位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱白萝卜炖牛腩做法
材料
牛腩500克，白萝卜1根，姜1块，八角2个，红枣4个，大葱一根，盐
做法
1、牛腩在炖之前，将其整块用清水反复浸泡漂洗，尽量将血水漂净。
2、整块牛腩直接冷水下锅（下锅炖前不要改刀，不要飞水，更不需要炒香）
3、锅内加入足量的水，大火烧开，将煮出的浮沫不断的撇出来，这是保证汤质的重要步骤，一定要不停的撇，直到汤水很干净。
4、保持大火煮约20分钟，捞出牛腩，用刀切成小块。
5、将小块牛腩倒入原有的汤中，加入姜块、八角、葱断和红枣（切记不要这个时候加盐），大火煮开后转小火炖1个半小时。
6、白萝卜切大块，加入切好的白箩卜块，煮约30分钟，加入盐调味即可。
白萝卜炖牛腩做法已被42人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱白萝卜炖牛腩做法
材料
葱段，姜片，酱油大料，蒜瓣，盐，糖，料酒，干辣椒1根
做法
1.牛肉.白萝卜切块。
2.将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右，捞出备用。
3.锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒，加入酱油.糖翻炒均匀。
4.加入水没过牛肉，加入盐 蒜大料葱段姜片，水开后转小火炖30分钟，至牛肉将熟。
5.加入白萝卜块料酒，大火烧开，转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可。
白萝卜炖牛腩做法已被22人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱白萝卜炖牛腩做法
材料
牛腩500克，白萝卜1根，姜1块，八角2个，红枣4个，大葱一根，盐
做法
1、牛腩在炖之前，将其整块用清水反复浸泡漂洗，尽量将血水漂净。
2、整块牛腩直接冷水下锅（下锅炖前不要改刀，不要飞水，更不需要炒香）
3、锅内加入足量的水，大火烧开，将煮出的浮沫不断的撇出来，这是保证汤质的重要步骤，一定要不停的撇，直到汤水很干净。
4、保持大火煮约20分钟，捞出牛腩，用刀切成小块。
5、将小块牛腩倒入原有的汤中，加入姜块、八角、葱断和红枣（切记不要这个时候加盐），大火煮开后转小火炖1个半小时。
6、白萝卜切大块，加入切好的白箩卜块，煮约30分钟，加入盐调味即可。
白萝卜炖牛腩做法已被81人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱新派白萝卜炖牛腩做法
材料
牛腩500克，白萝卜1根，姜1块，八角2个，红枣4个，大葱一根，盐
做法
1.牛腩在炖之前，将其整块用清水反复浸泡漂洗，尽量将血水漂净
2.整块牛腩直接冷水下锅（下锅炖前不要改刀，不要飞水，更不需要炒香）
3.锅内加入足量的水，大火烧开，将煮出的浮沫不断的撇出来，这是保证汤质的重要步骤，一定要不停的撇，直到汤水很干净
4.保持大火煮约20分钟，捞出牛腩，用刀切成小块
5.将小块牛腩倒入原有的汤中，加入姜块、八角、葱断和红枣。（切记不要这个时候加盐）大火煮开后转小火炖1个半小时
6.白萝卜切大块，加入切好的白箩卜块，煮约30分钟，加入盐调味即可
新派白萝卜炖牛腩做法已被61人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱辣味萝卜炖牛腩做法
材料
牛腩，姜片，小干辣椒，桂皮，八角，萝卜，食盐，老抽
做法
1.牛腩买回来洗净，切块，在开水中淖过，沥干水份。
2.大火热油，爆香姜片，倒入牛腩，以及切成两段儿的小干辣椒，同炒五分钟。
辣味萝卜炖牛腩做法已被20人烹饪过！
小编整理114位网友投稿材料与白萝卜炖牛腩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜炖牛腩
第一种：萝卜炖牛腩
第一种：白萝卜炖猪排骨
第一种：白萝卜炖羊肉
第一种：白萝卜炖肺
第一种：桂圆白萝卜炖羊肉
第一种：春季养颜汤-玉米白萝卜炖猪骨
第一种：白萝卜炖猪肉
第一种：白萝卜炖虾
第一种：白萝卜炖蜂蜜
小编结合73位厨师推荐再从183网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山楂烧肉片、冬瓜炖排骨、排骨炖玉米、蒜泥白肉、西红柿玉米炖猪排
毛家红烧肉、白萝卜烧肉、沙爹牛肉干、可乐鸡翅
新派烧鸡块、香辣藕丁、腐乳烧鸡块。
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