烹饪白萝卜烧鸭所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、冷库、豆腐机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、筷子、铲勺
家常菜菜谱白萝卜烧鸭做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白萝卜烧鸭、白萝卜烧鸭、白萝卜烧鸭翅，白萝卜烧鱿鱼。
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以下是98位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱白萝卜烧鸭做法
材料
鸭肉400克，白萝卜半个，姜3片，香菜两棵
做法
1.鸭肉洗净切小块，白萝卜去皮切块，姜切片
2.锅内冷水，放入鸭肉煮至水开后，捞起沥净水
3.砂锅内放入鸭肉，白萝卜，姜片及清水，加盖大火煮开后转小火约一个半小时
4.煲至汤色转白，水量剩一多半时即可，关火后加入香菜即可
白萝卜烧鸭做法已被68人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱白萝卜烧鸭做法
材料
鸭肉400克，白萝卜半个，姜3片，香菜两棵
做法
1.鸭肉洗净切小块，白萝卜去皮切块，姜切片
2.锅内冷水，放入鸭肉煮至水开后，捞起沥净水
3.砂锅内放入鸭肉，白萝卜，姜片及清水，加盖大火煮开后转小火约一个半小时
4.煲至汤色转白，水量剩一多半时即可，关火后加入香菜即可
白萝卜烧鸭做法已被48人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱白萝卜烧鸭翅做法
材料
鸭翅，火腿，白萝卜，葱，姜，盐，白胡椒粉，料酒
做法
1.鸭翅洗净
2.火腿切长片
3.白萝卜切条，姜切片，葱切断
4.鸭翅从中间切断，焯水后取出用水冲掉浮沫，拨掉小绒毛
5.砂锅放水，水开后放入焯好的鸭翅和火腿，大火烧开后烹入料酒，小火炖一小时
6.放入白萝卜条，放盐，再炖半小时，最后放白胡椒粉即可
白萝卜烧鸭翅做法已被17人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱胡萝卜烧鸭腿做法
材料
鸭腿一只、胡萝卜一个、葱姜蒜适量、油、料酒、生抽、老抽、白糖、味精
做法
1、胡萝卜去皮洗净，切滚刀块，葱姜蒜切好备用。
2、鸭腿洗净剁大块，入开水锅中，加适量料酒焯好，过凉水备用。
3、炒锅烧热放油，下姜蒜爆香，倒入鸭腿块翻炒几下，加适量料酒，盖上锅盖焖一分钟。
4、倒入开水（水量超过鸭块），加盖，等水煮沸后，关成小火焖烧15-20分钟左右。
5、加入胡萝卜、葱末、生抽约两勺，继续焖烧5分钟左右。
6、开盖转大火，加半勺老抽翻炒至汤汁收浓色泽红亮时，放少量白糖、味精、葱末翻炒均匀即可出锅。
胡萝卜烧鸭腿做法已被87人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱白萝卜烧鱿鱼做法
材料
主料：白萝卜半斤，红甜椒一两，绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱，姜切末，盐，味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。
做法
1、鱿鱼片是这样片成的。
2、片好就是这样。
3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。
4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。
5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。
白萝卜烧鱿鱼做法已被56人烹饪过！
小编整理249位网友投稿材料与白萝卜烧鸭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白萝卜烧羊肉
第一种：白萝卜烧牛肉
第一种：白萝卜烧猪踭
第一种：萝卜烧牛腩
第一种：热腾腾的胡萝卜烧羊肉
第一种：南瓜胡萝卜烧茄子
第一种：胡萝卜烧羊肉
第一种：萝卜烧排骨
第一种：胡萝卜烧二牛
第一种：萝卜烧肉
小编结合98位厨师推荐再从439网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小白菜烧豆腐、什锦烤排骨、粤式怡静排骨、腐乳烧猪脚、卤汁版可乐鸡翅
排骨压豆角、魔芋烧鸡、樱桃排骨、蛤蜊烧鸡
烤箱简单版烤鸡腿、水煮肉片、黑木耳烧肉。
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