烹饪重庆鸡公煲系列：鑫泰宇排骨煲的做法所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、电饼铛、双眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、油网烟罩、冲地水龙头、切片刀、筷子、夹盘器
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以下是25位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱重庆鸡公煲系列：鑫泰宇排骨煲的做法做法
材料
酱香排骨煲 做法：把新鲜排骨斩成3至5厘米的块，过水去血沫，洗净，然后放入高压锅，加花椒5克，大料 3个，香叶 5片，桂皮 4克，葱 姜各适量。开锅上汽后压六分钟即可，备用。小煲 ：39元 《350克肉》酱料 75克 中煲 49元 《500克肉》酱料100克 大煲 ：59元《650克肉》。酱料125克
做法
做法 ：砂锅上火放油 30克 ，放入蒜头煸炒至金黄色时下排骨煸炒，加入鸡公煲酱料，黄酒，火锅底料 ，辣椒粉，煸炒。可加入适量的水 ，以免糊锅。盖上盖，每隔几分钟煸炒几下，6分钟的时下入土豆块 ，胡萝卜块，并盖盖，9分钟再放入圆葱 ，芹菜，煸炒几下，12分钟即可，
排骨煲上桌的时候可放点水 20克左右 ，以免糊锅 ，影响味道，切记。。。。。。
刘哥与你分享：1461744405，网址：www.jigongbao68.com
重庆鸡公煲系列：鑫泰宇排骨煲的做法做法已被95人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱重庆鸡公煲系列：鑫泰宇排骨煲的做法做法
材料
酱香排骨煲 做法：把新鲜排骨斩成3至5厘米的块，过水去血沫，洗净，然后放入高压锅，加花椒5克，大料 3个，香叶 5片，桂皮 4克，葱 姜各适量。开锅上汽后压六分钟即可，备用。小煲 ：39元 《350克肉》酱料 75克 中煲 49元 《500克肉》酱料100克 大煲 ：59元《650克肉》。酱料125克
做法
做法 ：砂锅上火放油 30克 ，放入蒜头煸炒至金黄色时下排骨煸炒，加入鸡公煲酱料，黄酒，火锅底料 ，辣椒粉，煸炒。可加入适量的水 ，以免糊锅。盖上盖，每隔几分钟煸炒几下，6分钟的时下入土豆块 ，胡萝卜块，并盖盖，9分钟再放入圆葱 ，芹菜，煸炒几下，12分钟即可，
排骨煲上桌的时候可放点水 20克左右 ，以免糊锅 ，影响味道，切记。。。。。。
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重庆鸡公煲系列：鑫泰宇排骨煲的做法做法已被64人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱重庆鸡公煲系列：鑫泰宇牛蛙煲的做法做法
材料
牛蛙煲::把牛蛙用剪刀从眼上部剪掉，去掉内脏，去皮，冲洗干净备用。
做法
做法：将用水泡过的新砂锅放在火上烧热，放入色拉油,大蒜，把大蒜炸至金黄色时放入牛蛙肉煸炒，炒至肉收紧时，放入酱料，火锅底料，辣椒粉，黄酒，煸炒几下，盖上盖，5分钟时放入芹菜，洋葱。8分钟即可出锅，放入青红椒，方可上桌。
备注：刚做熟的牛蛙煲周边可放适量的水，以防糊锅。
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重庆鸡公煲系列：鑫泰宇牛蛙煲的做法做法已被34人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱重庆鸡公煲系列：鑫泰宇羊肉煲的做法做法
材料
滋补羊肉煲做法 ;精选优质山羊羔羊肉 ，加以当归 ，枸杞等名贵中草药，精心制作而成。
做法
做法 ：砂锅上火放入油30克 ，放蒜头肉6瓣煸炒至黄金色时下入羊肉，再放入鸡公煲酱料，黄酒 ，火锅底料 ，枸杞，当归 ，煸炒几下，盖上盖。，2分钟时煸炒几下，放入适量高汤，以免糊锅，盖上盖。6分钟时放入土豆块 ，胡萝卜块，煸炒几下。8分钟时再下入圆葱 ，芹菜。12分钟即可。
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重庆鸡公煲系列：鑫泰宇羊肉煲的做法做法已被93人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱重庆鸡公煲系列：鑫泰宇牛腩煲的做法做法
材料
鑫泰宇鸡公煲酱料每公斤26元，鸡公煲专用汤料每公斤26元 ，铁桶包装24公斤（含酱料20公斤，汤料4公斤）。
做法
做法：砂锅上火放油30克，放入蒜头肉煸炒呈金黄色时下入牛腩，再放入鸡公煲酱料，黄酒 ，火锅底料 ，煸炒几下，盖上盖，2分钟时放入适量高汤，煸炒几下，以免糊锅，盖上盖，6分钟的时放入土豆块，胡萝卜块，煸炒几下，盖上盖，8分钟时再下入圆葱 ，芹菜 ，12分钟即可。
重庆鸡公煲系列：鑫泰宇牛腩煲的做法做法已被73人烹饪过！
小编整理587位网友投稿材料与重庆鸡公煲系列：鑫泰宇排骨煲的做法相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：重庆鸡公煲
第一种：重庆鸡公煲
第一种：cook100 重庆鸡公煲
第一种：重庆鸡公煲
第一种：炖品系列：鱼胶枸杞炖瘦肉（咸）
第一种：炖品系列：鱼胶莲子红枣枸杞炖品（甜）
第一种：咖喱海鲜煲的做法
第一种：沙茶青蚝煲的做法:
第一种：第一次发帖：鸡公煲
第一种：鸡公煲
小编结合25位厨师推荐再从666网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苹果红烧肉、生煎五花肉、干椒豆豉回锅肉、洋葱回锅蛋、啤酒焖猪蹄
京酱肉丝、可乐鸡翅、大葱烧野猪肉、魔芋烧猪蹄
小土豆炖排骨、xo酱烧猪肚、年糕红烧排骨。
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