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美食家推荐菜谱:玉米炖排骨做法 图片及所用厨具(尚朋堂电磁炉操作混乱吗)
2024-03-12 09:56    3178    中华厨具网

烹饪玉米炖排骨所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒饺子机、单眼水池洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、剪刀、磨刀器

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以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱玉米炖排骨做法

材料

排骨若干,玉米2只,胡萝卜1条,青椒3个,葱段若干,火底调料,料酒,醋,白糖,生抽,老抽,鸡精

做法

1、排骨洗净放在凉水中浸泡半小时,可加点料酒、醋去腥。

2、水烧开放入排骨烫熟,放在凉水中冲洗干净,放入电火锅中,加适量开水。

3、准备其他食材:玉米洗净切断,胡萝卜切丁,青椒切马蹄状,一起放入电火锅中加热。

4、电火锅加热的同时放入火锅底调料、料酒、醋、白糖、生抽、老抽、鸡精各少许,口味看个人喜欢,盖上锅盖大火煮沸15分钟。

5、出锅前加入葱段转小火再炖10分钟即可。

玉米炖排骨做法已被70人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱玉米炖排骨做法

材料

排骨1斤,甜玉米2只,枸杞子适量,盐1小勺,糖2大勺,花雕(料酒)3小勺,姜片若干

做法

1.排骨剁小块,玉米切小柱体

2.排骨焯过热水备用

3.将两者置压力锅中

4.加盐1勺,加糖3勺

5.加花雕3勺,加枸杞和姜片若干

6.加清水漫过食材后盖锅压制20分钟即可

小诀窍

剁排骨和切玉米都是体力活 让身边的能者表现吧~

玉米炖排骨做法已被49人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱玉米炖排骨做法

材料

排骨300克,玉米2-3条,胡萝卜一条

做法

1.排骨切小段,在开水里串下,去除上面的血水。

2.玉米与胡萝卜都切小段

3.锅里加水放入排骨、玉米、胡萝卜

4.大火煮开再转文火炖半小时

5.熟了以后放入盐、味精就可以上桌(盐一定要最后放,因为放早了就不嫩了容易变老)

玉米炖排骨做法已被18人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱玉米炖排骨做法

材料

排骨若干,玉米2只,胡萝卜1条,青椒3个,葱段若干,火锅底调料,料酒,醋,白糖,生抽,老抽,鸡精

做法

1、排骨洗净放在凉水中浸泡半小时,可加点料酒、醋去腥。

2、水烧开放入排骨烫熟,放在凉水中冲洗干净,放入电火锅中,加适量开水。

3、准备其他食材:玉米洗净切断,胡萝卜切丁,青椒切马蹄状,一起放入电火锅中加热。

4、电火锅加热的同时放入火锅底调料、料酒、醋、白糖、生抽、老抽、鸡精各少许,口味看个人喜欢,盖上锅盖大火煮沸15分钟。

5、出锅前加入葱段转小火再炖10分钟即可。

玉米炖排骨做法已被78人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱胡萝卜玉米炖排骨做法

材料

胡萝卜一小根,玉米半个,排骨半斤

做法

1、将排骨斩成块洗净放入陶瓷锅内,再将胡萝卜和玉米切成块放入陶瓷锅内,加入适量水。

2、炖3或4小时。

3、炖好后放入食盐、香菜(或葱花)即可食用。

小诀窍

思怡建议:盐最好炖完后吃的时候再放;如果要炖烂一点,就选择炖4小时。

胡萝卜玉米炖排骨做法已被47人烹饪过!

小编整理122位网友投稿材料与玉米炖排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:玉米炖鸡胸脯肉

第一种:牛肉玉米炖豆角

第一种:西红柿玉米炖猪排

第一种:玉米胡萝卜炖排骨

第一种:冬瓜薏米炖鸭汤

第一种:北非小米炖蔬菜

第一种:薏米炖鸡

第一种:薏米炖鸭

第一种:桑葚薏米炖鸽子

第一种:薏米炖鸡

小编结合21位厨师推荐再从431网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红烧鸡块、白菜木耳炖粉丝、白菜炖猪手、湖南菜系之聪厨蒙古肉、温州肉粽

香辣羊肚丝、笋干腊肉煲、香辣豆干、酱牛肉

浇汁香菇鸡肉丸、小米蒸排骨、山药炖猪肘。

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相关菜谱名称推荐:玉米炖排骨,玉米炖排骨,玉米炖排骨,胡萝卜玉米炖排骨

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