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厨师烹饪大菜:芸豆炖猪蹄做法 图片及所用厨具(电磁炉放在煤气灶使用方法)
2024-03-12 09:18    9225    中华厨具网

烹饪芸豆炖猪蹄所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜烤鸭炉万能蒸烤箱烤箱醒发箱、双眼水池、碗柜、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱豆浆机油烟净化器开水器、水果刀、筷子、夹盘器

家常菜菜谱芸豆炖猪蹄做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芸豆炖猪蹄、芸豆炖猪蹄、芸豆炖猪腰,黄豆炖猪蹄。

(中华厨具网 建议,再次对56位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9317人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是56位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱芸豆炖猪蹄做法

材料

主料:猪前蹄1000克,白芸豆100克

做法

1、将猪蹄清洗干净,剁小块倒入凉水中浸泡出血污,再沥干。

2、白芸豆提前浸泡1天,再淘洗干净,沥干水分。

3、香葱、香菜择洗干净,均切碎末,装小碗内,加白糖、辣椒面、生抽、米醋调匀。

4、再放入冰箱冷藏入味,备用。

5、处理好的猪蹄倒入炖中,加水没过,再放八角、姜片、花椒,旺火煮开后转中火煮15分钟。

6、捞起猪蹄,用清水冲洗去浮沫,沥干。

7、炖置火上,倒入煮过的猪蹄,放入芸豆、姜片、陈皮和适量的清水。

8、开大火烧沸后再烧15分钟,再转小火炖1个半小时至烂。

9、最后撒上葱花,蘸上调好的料汁即可食用。

芸豆炖猪蹄做法已被16人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱芸豆炖猪蹄做法

材料

主料:猪前蹄1000克,白芸豆100克

做法

1、将猪蹄清洗干净,剁小块倒入凉水中浸泡出血污,再沥干。

2、白芸豆提前浸泡1天,再淘洗干净,沥干水分。

3、香葱、香菜择洗干净,均切碎末,装小碗内,加白糖、辣椒面、生抽、米醋调匀。

4、再放入冰箱冷藏入味,备用。

5、处理好的猪蹄倒入炖锅中,加水没过,再放八角、姜片、花椒,旺火煮开后转中火煮15分钟。

6、捞起猪蹄,用清水冲洗去浮沫,沥干。

7、炖锅置火上,倒入煮过的猪蹄,放入芸豆、姜片、陈皮和适量的清水。

8、开大火烧沸后再烧15分钟,再转小火炖1个半小时至烂。

9、最后撒上葱花,蘸上调好的料汁即可食用。

芸豆炖猪蹄做法已被85人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱芸豆炖猪腰做法

材料

用料原材料:芸豆10粒,猪腰1个,姜10克,清汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法

1、将猪腰洗净切块汆水,芸豆洗净,姜切片待用。

2、净锅上火,放入清汤、姜片、猪腰、芸豆,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

功效

芸豆可通经脉、散血淤。

猪腰对肾虚、耳聋、浮肿、腰痛、遗精等症有相当的食疗功效。

爱心提示

壮阳益肾,老少皆宜。

芸豆炖猪腰做法已被35人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱黄豆炖猪蹄做法

材料

猪蹄,黄豆,葱,姜,八角,糖,盐,鸡精

做法

步骤1:需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖,菜场也有的卖,但一定要叫菜场师傅切好,我们自己家的刀不行,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净

步骤2:锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下

步骤3:加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样

步骤4:加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!

步骤5:放入味精,葱花,出锅即可

黄豆炖猪蹄做法已被15人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱黄豆炖猪蹄做法

材料

主料:猪蹄,黄豆,调味料。

做法

1、将猪蹄洗净,入卤水中上色入味,捞出剁块。

2、与洗净的黄豆一起炖至软烂,加调味料。

黄豆炖猪蹄做法已被85人烹饪过!

小编整理258位网友投稿材料与芸豆炖猪蹄相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:花生黄豆炖猪蹄

第一种:黄豆炖猪蹄

第一种:黄豆炖猪蹄

第一种:墨鱼黄豆炖猪蹄

第一种:芸豆炖甜玉米

第一种:芸豆炖土豆

第一种:芸豆炖排骨

第一种:土豆炖芸豆(女儿爱吃)

第一种:芸豆莲藕猪蹄汤

第一种:黄豆炖猪肝

小编结合56位厨师推荐再从777网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香辣土豆粉、鲍汁焖猪脚、酱牛肉饼子炖蛋、自制猪肉

香辣土豆排骨、烧肉焖豇豆、创新焖蹄、家常霸鱼

黑椒牛肉粒、酱汁红烧肉、清炖乳鸽。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9317人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:芸豆炖猪蹄,芸豆炖猪蹄,芸豆炖猪腰,黄豆炖猪蹄

相关厨具产品推荐: 大锅灶、单门冰箱、饮料展示柜砂锅电饭煲 、餐盘

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