烹饪蒜蓉辣鸡翅所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、和面机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、制冰机、切片机、风机控制箱 、开水器、斩切刀、勺子、铲勺
家常菜菜谱蒜蓉辣鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜蓉辣鸡翅、蒜蓉辣鸡翅、蒜蓉辣椒凉茄子,自制蒜蓉辣椒酱。
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以下是16位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱蒜蓉辣鸡翅做法
材料
鸡翅,大蒜瓣5个捣泥,红糖1调羹,料酒2调羹,李锦记生抽2调羹,老抽3-4滴,辣椒面2调羹,盐1/2茶勺
做法
1、鸡翅同调料拌均匀后入冰箱过夜。如过当天烤制,最好腌两小时以上。
2、烤箱200度预热10分钟,烤盘铺锡纸,烤15分钟即可。第10分钟时取出刷蜂蜜,翻面再烤5分钟,蜂蜜不刷也可,口感差别不大,就是没有刷过的那么好看而已。
蒜蓉辣鸡翅做法已被98人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱蒜蓉辣鸡翅做法
材料
鸡翅,大蒜瓣5个捣泥,红糖1调羹,料酒2调羹,李锦记生抽2调羹,老抽3-4滴,辣椒面2调羹,盐1/2茶勺
做法
1、鸡翅同调料拌均匀后入冰箱过夜。如过当天烤制,最好腌两小时以上。
2、烤箱200度预热10分钟,烤盘铺锡纸,烤15分钟即可。第10分钟时取出刷蜂蜜,翻面再烤5分钟,蜂蜜不刷也可,口感差别不大,就是没有刷过的那么好看而已。
蒜蓉辣鸡翅做法已被78人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱蒜蓉辣椒凉茄子做法
材料
茄子,蒜末,蒜蓉辣椒酱,香菜,香油,砂糖,盐
做法
1、茄子切花刀,放水里煮(为了省时间没有蒸),煮好后控水,然后凉一下;
2、放拍好的蒜末、蒜蓉辣椒酱,然后加了香菜,香油、砂糖、一点盐拌均匀,放进冰箱里变凉,中间多翻个几次,好进滋味!
蒜蓉辣椒凉茄子做法已被48人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱蒜蓉辣椒酱做法
材料
腌渍辣椒500g,去皮蒜仁200g,a.凉开水200cc,盐80g,b.沙拉油150cc,香油50cc,细糖3大匙,鲜鸡粉3大匙
做法
1.调味料a混合成盐水备用。
2.腌渍辣椒、去皮蒜仁与调好的盐水一起放入调理机打成酱。
3.热锅,倒入沙拉油与香油烧热。
4.加入打好的辣椒酱略炒,再加入糖及鲜鸡粉中火翻炒。
5.炒至表面均匀冒出小油泡即水分略干时即可。
蒜蓉辣椒酱做法已被17人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱自制蒜蓉辣椒酱做法
材料
主料:新鲜指天椒1斤2两,去皮蒜头8两
做法
1、蒜头去皮洗净控水
2、指天椒洗净去蒂控水
3、我用的是kw厨师机的绞碎配件绞碎来代替传统的刀剁方式,如果有食品加工机或者食物料理机的同学,也可以用它们来代替传统的刀剁,如果用传统刀剁方式的同学,记得一定要保护好自己的双手,记得手要用油抹一下,这样,就不会辣手了。
4、蒜头和辣椒充分剁碎之后,放入辅料,搅拌均匀,装瓶即可,也可室温存放。
小诀窍
自制蒜蓉辣椒酱做法已被87人烹饪过!
小编整理562位网友投稿材料与蒜蓉辣鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:自制蒜蓉辣椒酱
第二种:自制蒜蓉辣椒酱
第三种:自制蒜蓉辣椒酱
第四种:蒜蓉辣酱烧排骨
第五种:自制蒜蓉辣椒酱
第六种:蒜蓉辣酱烧排骨
第七种:蒜蓉辣酱炒虾
第八种:蒜蓉辣酱烧排骨
第九种:蒜蓉辣椒酱
第十种:蒜蓉辣椒酱
小编结合16位厨师推荐再从356网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
孜然辣鸡翅、蒜苗猪头肉、三色蒸蛋、红焖肉丸煲、烤鸭三丁烧卖
家乡蒸肉、湖北辣萝卜、香辣牛肉、什锦肉丁
四川扣肉、排骨炖豆角、白灼萝卜苗。
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