烹饪茶树菇排骨煲所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温汤桶车、双门冰箱、去皮机、排烟管道、热水器、多用刀、开瓶器、厨房秤
家常菜菜谱茶树菇排骨煲做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茶树菇排骨煲、茶树菇排骨煲、茶树菇排骨汤，茶树菇排骨汤。
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以下是53位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱茶树菇排骨煲做法
材料
排骨250克，干茶树菇50克，葱10克，姜10克，老抽1茶匙（5克），白糖1汤匙（15克），生抽2茶匙（10ml），十三香1/2茶匙（3克），料酒2茶匙（10克），盐3克
做法
1.干茶树菇先洗净，然后用温水盖盖泡软。（泡茶树菇的水也不要倒掉，这个非常有营养，可以和排骨一起煲）。排骨浸泡在清水中60分钟以上，中间要换水三次，这样做的目的是为了让排骨去掉血腥味
2.将排骨加入老抽，白糖，生抽，料酒，葱，姜腌30分钟，这样做的目的是为了让排骨更入味。腌的时间越长，味道越好，但不要超过一天哈
3.锅中放少许的油，将排骨炒出油，关火
4.茶树菇去掉根部，用剪刀剪成５厘米长的段，泡茶树菇的水一并放入沙锅中
5.再倒入排骨，慢煲至排骨熟再加盐即可
茶树菇排骨煲做法已被33人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱茶树菇排骨煲做法
材料
排骨250克，干茶树菇50克，葱10克，姜10克，老抽1茶匙（5克），白糖1汤匙（15克），生抽2茶匙（10ml），十三香1/2茶匙（3克），料酒2茶匙（10克），盐3克
做法
1.干茶树菇先洗净，然后用温水盖盖泡软。（泡茶树菇的水也不要倒掉，这个非常有营养，可以和排骨一起煲）。排骨浸泡在清水中60分钟以上，中间要换水三次，这样做的目的是为了让排骨去掉血腥味
2.将排骨加入老抽，白糖，生抽，料酒，葱，姜腌30分钟，这样做的目的是为了让排骨更入味。腌的时间越长，味道越好，但不要超过一天哈
3.锅中放少许的油，将排骨炒出油，关火
4.茶树菇去掉根部，用剪刀剪成５厘米长的段，泡茶树菇的水一并放入沙锅中
5.再倒入排骨，慢煲至排骨熟再加盐即可
茶树菇排骨煲做法已被82人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱茶树菇排骨汤做法
材料
排骨，茶树菇，无核红枣10几颗
做法
步骤1：茶树菇买回来用温水泡30分钟这样（超市买回来茶树菇干，它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道），然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫
步骤2：然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可
茶树菇排骨汤做法已被52人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱茶树菇排骨汤做法
材料
茶树菇，排骨，生姜
做法
1.将茶树菇和排骨洗净，生姜切片，然后把排骨过沸水后捞起待用。
2.把所有材料倒入锅中炖半个小时即可，出锅时加入少许盐调味即可食用。
小诀窍
**我们在挑选茶树菇的时候容易忽略一点，就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话，就意味着这些茶树菇不是一个生长期的，也就是说，这里面掺有陈年的茶树菇了。粗大的.杆色比较淡,白的也不行.稍微有些些棕色比较好.
**另外挑选的重点就是茶树菇是否清香。闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。
**用温水把茶树菇泡上10分钟。这样泡一泡，主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。茶树菇泡够10分钟以后，就可以洗净改刀了。相比其他菌类，茶树菇的柄质脆嫩，而且它还是茶树菇中最香的部分呢，所以只有茶树菇的柄是可以入菜的。
茶树菇排骨汤做法已被21人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱茶树菇排骨汤做法
材料
肋骨500克，茶树菇40克，姜2片，枣去核6颗
做法
1、茶树菇洗净，温水泡30分钟
2、肋骨飞水去血沫
3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤（汤鲜美的关键阿），放入姜、枣排骨、3-4碗温开水
4、煲5-6小时，出锅时放入少量盐，也可盛到碗中自己根据口味调味
茶树菇排骨汤做法已被91人烹饪过！
小编整理294位网友投稿材料与茶树菇排骨煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茶树菇烧排骨
第二种：茶树菇蒸排骨（适合上班族的美味）
第三种：花胶茶树菇炖排骨
第四种：茶树菇焖排骨
第五种：排骨炒茶树菇
第六种：鸭件茶树菇汤
第七种：茶树菇烧肉
第八种：茶树菇炒鸡蛋
第九种：无花果茶树菇煲鸡
第十种：番茄枸杞茶树菇
小编结合53位厨师推荐再从723网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣牛肉酱、青蒜回锅腊肉、鸡腿汉堡包、猪肉酸菜炖粉条、排骨烧萝卜
兔肉萝卜煲、肉末白菜、葱姜烧仔鸡、照烧海苔豆腐
秘制烧茄子、炖蔬锅、肉酱通心粉。
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