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大厨烹饪:黑胡椒番茄什锦烩做法 图片及所用厨具(海尔壁挂燃气炉怎样操作)
2024-02-28 09:39    3627    中华厨具网

烹饪黑胡椒番茄什锦烩所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅蒸包炉、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、双门冰箱咖啡机油烟净化器、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、护手器

家常菜菜谱黑胡椒番茄什锦烩做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑胡椒番茄什锦烩、黑胡椒番茄什锦烩、蕃茄什锦,什锦烩酱。

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以下是47位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱黑胡椒番茄什锦烩做法

材料

西兰花少许,洋葱少许,豆泡少许,大虾少许,百合少许,魔芋少许,小西红柿少许,番茄酱半罐,黄油1小块,盐适量,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,料酒2汤匙,鸡精少许

做法

1.西兰花取小朵,洋葱切块,百合掰开,豆泡对角切开备用。魔芋用清水淘洗2遍,鲜虾去头去壳保留尾部一小节虾壳备用

2.去壳的鲜虾开背,去虾线

3.清洗干净后放在碗中,加入料酒腌制10分钟

4.水烧开,下入西兰花焯水30秒左右即可取出沥干备用

5.烧热,放入1小块黄油,融化后,放入洋葱炒香锅底

6.放入腌制好的虾炒至变色

7.放入魔芋一起翻炒

8.再放入西兰花翻炒,淋上生抽,蚝油翻炒

9.放入半罐整棵樱桃番茄酱一起,兑入一些清水烧开

10.加入豆泡,用盐调味后,略煮收汤

11.最后放入鲜百合稍事翻炒

12.出锅前加入足量的研磨黑胡椒碎,加入鸡精即可出锅

黑胡椒番茄什锦烩做法已被96人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱黑胡椒番茄什锦烩做法

材料

西兰花少许,洋葱少许,豆泡少许,大虾少许,百合少许,魔芋少许,小西红柿少许,番茄酱半罐,黄油1小块,盐适量,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,料酒2汤匙,鸡精少许

做法

1.西兰花取小朵,洋葱切块,百合掰开,豆泡对角切开备用。魔芋用清水淘洗2遍,鲜虾去头去壳保留尾部一小节虾壳备用

2.去壳的鲜虾开背,去虾线

3.清洗干净后放在碗中,加入料酒腌制10分钟

4.水烧开,下入西兰花焯水30秒左右即可取出沥干备用

5.锅烧热,放入1小块黄油,融化后,放入洋葱炒香锅底

6.放入腌制好的虾炒至变色

7.放入魔芋一起翻炒

8.再放入西兰花翻炒,淋上生抽,蚝油翻炒

9.放入半罐整棵樱桃番茄酱一起,兑入一些清水烧开

10.加入豆泡,用盐调味后,略煮收汤

11.最后放入鲜百合稍事翻炒

12.出锅前加入足量的研磨黑胡椒碎,加入鸡精即可出锅

黑胡椒番茄什锦烩做法已被76人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱蕃茄什锦锅做法

材料

片50克,肉片50克,虾3尾,豆腐1块,牛蕃茄4个,高丽菜100克,金针菇20克,草菇30克,葱1/2根,蒜末20克,鱼板5片,沙拉油20㏄,清香汤底1000㏄,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,细砂糖1茶匙

做法

1.牛蕃茄洗净去蒂;豆腐切四等份;高丽菜洗净沥干切片;金针菇洗净沥干;葱洗净后切段;草菇洗净;虾洗净;鱼肉片洗净;肉片洗净,备用。

2.将作法1的牛蕃茄压成泥状后,备用。

3.将作法1的高丽菜片放入沸水中汆烫至熟,捞起备用。

4.再将作法1的肉片放入沸水中,汆烫去血水杂质,捞起备用。

5.再将作法1的虾、鱼肉片放入沸水中,汆烫去杂质,捞起备用。

6.取一锅,将上述所有食材,依序放入锅中,备用。

7.热一锅,加入沙拉油,放入蒜末爆香后,再倒入作法2的蕃茄泥略炒,再加入清香汤底、调味料、鱼板拌煮至沸腾后,盛入作法6的锅中,再加热至滚即可。

蕃茄什锦锅做法已被56人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱什锦烩土司做法

材料

土司8片,肉片30公克,虾仁8尾,透抽30公克,红萝卜片20公克,青江菜2棵,水250㏄,太白粉水1大匙,蚝油1大匙,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,香油1茶匙

做法

1.土司切成长方形,放入烤箱以170℃烤至金黄色,需不时翻搅,取出后放置盘内,备用。

2.透抽切小片,青江菜洗净对半切开,和虾仁、肉片一起汆烫后洗净,备用。

3.取锅加入水及调味料所有材料,待滚后加入作法2的所有材料,再度煮滚后加太白粉水勾芡至浓稠,淋上香油,最后再铺上作法1的盘上即可。

什锦烩土司做法已被15人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱什锦烩酱做法

材料

综合蔬菜少许,绞肉1/2杯,洋葱丁2大匙,香菇2朵,白胡椒粉1/2小匙,盐1又1/2小匙,糖少许,水2杯,芶芡材料:1大匙,水适量

做法

(1)将材料洗净切好备用。

(2)先把水加热,依序放入绞肉、洋葱、香菇、蔬菜等材料,待材料煮熟后,再用太白粉水芶芡即可使用。

什锦烩酱做法已被85人烹饪过!

小编整理168位网友投稿材料与黑胡椒番茄什锦烩相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:花椒番茄汤

第二种:笋椒番茄

第三种:黑胡椒什锦全能炒饭

第四种:虾米辣椒番薯叶

第五种:秘制黑胡椒煲牛腩

第六种:黑胡椒鸡肉串

第七种:新加坡黑胡椒螃蟹

第八种:蒜香烤虾,黑胡椒烤蒜

第九种:黑胡椒烧平鱼

第十种:黑胡椒洋葱圈批萨

小编结合47位厨师推荐再从697网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

傣味柠檬鸡、秘制酱烧肥牛粉丝、傻瓜版酱烧鸡翅、芙蓉肉、香芹牛肉藜麦羹

韭香螺蛳肉、香辣酱香骨、香辣酱香茄、芫爆肉丝

改良版黄焖鸡、干烧鳝段、土豆花肉炖豆角。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9038人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:黑胡椒番茄什锦烩,黑胡椒番茄什锦烩,蕃茄什锦锅,什锦烩酱

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、水池、饮料展示柜、平底锅、排风扇 、勺子

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