烹饪茶树菇烧鸡块所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、制冰机、锯骨机、油烟净化器、传菜梯、切片刀、叉子、调料瓶
家常菜菜谱茶树菇烧鸡块做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茶树菇烧鸡块、茶树菇烧鸡块、凉拌茶树菇烧鸡块,茶树菇烧鸡。
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以下是19位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱茶树菇烧鸡块做法
材料
鸡一只,茶树菇,葱,姜,蒜,八角,花椒,老抽,蒜黄,洋葱,盐,料酒,鸡精
做法
1.鸡子斩块
2.焯水,再清洗干净备用
3.茶树菇提前泡发,剪去根部,清洗干净
4.炒锅内放油,放花椒和八角,再放姜片、葱断和蒜片爆香
5.放入焯好水的鸡块翻炒
6.放入老抽和料酒,继续翻炒一会
7.加入没过鸡块的清水
8.放入茶树菇,大火烧开转中火
9.焖30分钟至汁差不多干时,加入洋葱块和盐翻炒
10.加入蒜黄,加鸡精翻炒均匀即可
茶树菇烧鸡块做法已被91人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱茶树菇烧鸡块做法
材料
鸡一只,茶树菇,葱,姜,蒜,八角,花椒,老抽,蒜黄,洋葱,盐,料酒,鸡精
做法
1.鸡子斩块
2.焯水,再清洗干净备用
3.茶树菇提前泡发,剪去根部,清洗干净
4.炒锅内放油,放花椒和八角,再放姜片、葱断和蒜片爆香
5.放入焯好水的鸡块翻炒
6.放入老抽和料酒,继续翻炒一会
7.加入没过鸡块的清水
8.放入茶树菇,大火烧开转中火
9.焖30分钟至汁差不多干时,加入洋葱块和盐翻炒
10.加入蒜黄,加鸡精翻炒均匀即可
茶树菇烧鸡块做法已被15人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱凉拌茶树菇烧鸡块做法
材料
鸡一只,茶树菇,葱,姜,蒜,八角,花椒,老抽,蒜黄,洋葱,盐,料酒,鸡精
做法
块
2.焯水,再清洗干净备用
3.茶树菇提前泡发,剪去根部,清洗干净
4.炒锅内放油,放花椒和八角,再放姜片、葱断和蒜片爆香
5.放入焯好水的鸡块翻炒
6.放入老抽和料酒,继续翻炒一会
7.加入没过鸡块的清水
8.放入茶树菇,大火烧开转中火
9.焖30分钟至汁差不多干时,加入洋葱块和盐翻炒
10.加入蒜黄,加鸡精翻炒均匀即可
凉拌茶树菇烧鸡块做法已被17人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱黄豆酱茶树菇烧鸡腿做法
材料
鸡腿3个,茶树菇少许,姜片适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,黄豆酱适量,冰糖适量
做法
1.鸡腿洗净后斩切,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.茶树菇用清水浸软后剪去根部。
3.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入鸡腿翻炒至鸡肉表面变白。
4.加入适量茶树菇、清水、黄豆酱、冰糖,然后盖上锅盖焖至汁浓即可。
黄豆酱茶树菇烧鸡腿做法已被19人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱茶树菇烧鸡做法
材料
茶树菇,鸡翅鸡腿,豆瓣酱,盐,老抽,糖,鸡精,葱姜蒜,大料,草果,丁香,香叶
做法
1.茶树菇减去尾部,洗净后放入温水中泡2-3个小时
2.将鸡腿鸡翅剁成块,加些料酒和盐腌上一会;
3.锅中倒油,油温热后放入姜蒜炒香,接着将豆瓣酱放入继续翻炒至豆瓣酱出红油;
茶树菇烧鸡做法已被79人烹饪过!
小编整理750位网友投稿材料与茶树菇烧鸡块相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:茶树菇烧肉
第二种:茶树菇烧肉
第三种:茶树菇烧排骨
第四种:茶树菇烧肉
第五种:茶树菇烧肉
第六种:香菇烧鸡块
第七种:茶树菇排骨汤
第八种:鸭件茶树菇汤
第九种:排骨茶树菇汤
第十种:茶树菇煲排骨
小编结合19位厨师推荐再从186网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
家常炸酱面、手撕包菜、五花肉烩娃娃菜、腐乳鸡腿块、牛肉馄饨
冬瓜烧排骨、红烧啤酒鸡、蒜苔香辣回锅肉、杏仁银耳炖木瓜
杏鲍菇红烧肉、孜然牛肉粒、家常红烧鸡块。
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