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食客推荐:粤式豆豉蒸排骨做法 图片及所用厨具(燃气灶持续点火操作)
2024-02-28 08:20    7478    中华厨具网

烹饪粤式豆豉蒸排骨所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱饺子机、双眼水池洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、四门冰箱绞肉机、厨房凉霸、传菜梯、厨房剪刀、剪刀、蒸笼

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(中华厨具网 建议,再次对52位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2003人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是52位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱粤式豆豉蒸排骨做法

材料

排,豆豉,盐,鸡粉,生抽,老抽,糖,鲜红椒,生粉,蚝油,料酒

做法

1、排骨冲水,洗净。

2、豆豉剁碎,姜剁末;红椒切粒,备用。

3、将豆豉粒、姜末和红椒粒与排骨一起搅拌,加入适量的盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、湿淀粉、色拉油。腌制两个小时。

4、大火蒸约30分钟。

粤式豆豉蒸排骨做法已被32人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱粤式豆豉蒸排骨做法

材料

纯肉排,豆豉,盐,鸡粉,生抽,老抽,糖,鲜红椒,生粉,蚝油,料酒

做法

1、排骨冲水,洗净。

2、豆豉剁碎,姜剁末;红椒切粒,备用。

3、将豆豉粒、姜末和红椒粒与排骨一起搅拌,加入适量的盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、湿淀粉、色拉油。腌制两个小时。

4、大火蒸约30分钟。

粤式豆豉蒸排骨做法已被12人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱台式豆豉蒸鱼做法

材料

鲳鱼 1只,葱 2根,豆豉蒸鱼酱 5大匙,沙拉油 1大匙

做法

1.鲳鱼洗净,在鱼身轻轻横划两刀备用。

2.淋上豆豉蒸鱼酱在作法1的鱼上,放入蒸笼,以大火蒸约12分钟即可取出。

3.葱切花,洒至作法2蒸好的鱼上。

,倒入沙拉油,烧热后淋在作法3的葱花上即可。

台式豆豉蒸鱼做法已被61人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱豆豉蒸排骨做法

材料

排骨,豆瓣,盐,生抽,蒜,生粉,鸡精

做法

1.将排骨切小块,用切碎的豆瓣及盐、生抽、蒜、生粉、鸡精拌好,最后才放油。

2.入猛火蒸5分钟,香嫩可口的豆豉蒸排骨就好了。

豆豉蒸排骨做法已被30人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱豆豉蒸排骨做法

材料

排骨500克,绍酒1汤勺,淀粉3汤勺,葱5段,豆豉1汤勺,姜4片,辣椒粉1汤勺,酱油2汤勺,糖1汤勺

做法

1.排骨斩成小块,洗净沥干水分待用。

2.将排骨与豆豉、葱、姜、辣椒,再加酱油、糖、酒调匀。

3.调好味的排骨加淀粉拌匀,放入蒸锅蒸三十分钟出锅即可。

豆豉蒸排骨做法已被10人烹饪过!

小编整理903位网友投稿材料与粤式豆豉蒸排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:豆豉蒸排骨

第二种:豆豉蒸排骨

第三种:12道蒸出来的美味营养餐之二豆豉蒸排骨

第四种:豆豉蒸排骨

第五种:风味豆豉蒸排骨

第六种:豆豉蒸排骨

第七种:豆豉蒸排骨

第八种:豆豉蒸排骨

第九种:豆豉蒸排骨

第十种:豆豉蒸排骨

小编结合52位厨师推荐再从862网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

火腿煮三丝、家常熬黄鱼、家常土豆丝的做法:、黑椒汁煎鸡翅的做法、蜜汁烤鸡翅根的做法

干锅香辣鸡翅根的做法、红酒鸡翅的做法、干炸酱鸡翅的做法、咖喱鸡翅的做法

美式炸鸡翅的做法、红烧羊排、土豆咖喱鸡翅的做法。

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