烹饪粤式豆豉蒸排骨所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、饺子机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、绞肉机、厨房凉霸、传菜梯、厨房剪刀、剪刀、蒸笼
家常菜菜谱粤式豆豉蒸排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粤式豆豉蒸排骨、粤式豆豉蒸排骨、台式豆豉蒸鱼,豆豉蒸排骨。
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以下是52位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱粤式豆豉蒸排骨做法
材料
纯肉排,豆豉,盐,鸡粉,生抽,老抽,糖,鲜红椒,生粉,蚝油,料酒
做法
1、排骨冲水,洗净。
2、豆豉剁碎,姜剁末;红椒切粒,备用。
3、将豆豉粒、姜末和红椒粒与排骨一起搅拌,加入适量的盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、湿淀粉、色拉油。腌制两个小时。
4、大火蒸约30分钟。
粤式豆豉蒸排骨做法已被32人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱粤式豆豉蒸排骨做法
材料
纯肉排,豆豉,盐,鸡粉,生抽,老抽,糖,鲜红椒,生粉,蚝油,料酒
做法
1、排骨冲水,洗净。
2、豆豉剁碎,姜剁末;红椒切粒,备用。
3、将豆豉粒、姜末和红椒粒与排骨一起搅拌,加入适量的盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、湿淀粉、色拉油。腌制两个小时。
4、大火蒸约30分钟。
粤式豆豉蒸排骨做法已被12人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱台式豆豉蒸鱼做法
材料
鲳鱼 1只,葱 2根,豆豉蒸鱼酱 5大匙,沙拉油 1大匙
做法
1.鲳鱼洗净,在鱼身轻轻横划两刀备用。
2.淋上豆豉蒸鱼酱在作法1的鱼上,放入蒸笼,以大火蒸约12分钟即可取出。
3.葱切花,洒至作法2蒸好的鱼上。
热锅,倒入沙拉油,烧热后淋在作法3的葱花上即可。
台式豆豉蒸鱼做法已被61人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱豆豉蒸排骨做法
材料
排骨,豆瓣,盐,生抽,蒜,生粉,鸡精
做法
1.将排骨切小块,用切碎的豆瓣及盐、生抽、蒜、生粉、鸡精拌好,最后才放油。
2.入锅猛火蒸5分钟,香嫩可口的豆豉蒸排骨就好了。
豆豉蒸排骨做法已被30人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱豆豉蒸排骨做法
材料
排骨500克,绍酒1汤勺,淀粉3汤勺,葱5段,豆豉1汤勺,姜4片,辣椒粉1汤勺,酱油2汤勺,糖1汤勺
做法
1.排骨斩成小块,洗净沥干水分待用。
2.将排骨与豆豉、葱、姜、辣椒,再加酱油、糖、酒调匀。
3.调好味的排骨加淀粉拌匀,放入蒸锅蒸三十分钟出锅即可。
豆豉蒸排骨做法已被10人烹饪过!
小编整理903位网友投稿材料与粤式豆豉蒸排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豆豉蒸排骨
第二种:豆豉蒸排骨
第三种:12道蒸出来的美味营养餐之二豆豉蒸排骨
第四种:豆豉蒸排骨
第五种:风味豆豉蒸排骨
第六种:豆豉蒸排骨
第七种:豆豉蒸排骨
第八种:豆豉蒸排骨
第九种:豆豉蒸排骨
第十种:豆豉蒸排骨
小编结合52位厨师推荐再从862网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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美式炸鸡翅的做法、红烧羊排、土豆咖喱鸡翅的做法。
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